Ореви - какви здравствени придобивки имаат
Сепак, од памтивек, зелените ореви се користеле за неверојатни здравствени придобивки. Оревите се одличен извор на минерали - калиум, фосфор, калциум, железо, цинк, селен - и витамини - Б, Ц, Е.
Важна работа е дека витамин Ц се наоѓа само во зелените ореви, а не во сувите. Друга разлика е во тоа што зелените ореви содржат вода, во концентрација од 19-20%, за разлика од сувите ореви, сиромашни со вода. Ореви - здравствени придобивки Во средниот век, оревите биле познати по својата лековита улога во менталните болести. Се веруваше дека обликот на ореви е многу сличен на обликот на мозокот, па затоа има ефект во лекување на умот.
Денес, истражувањата покажаа дека оревите се стимулатор на меморијата и се препорачуваат за оние кои вложуваат зголемен интелектуален напор. Високата содржина на цинк препорачува јатка од орев во третманот на астенија, ретардација на растот, но исто така и во случај на нарушувања на нервниот систем. Оревите спречуваат кардиоваскуларни болести, но исто така го намалуваат холестеролот и го зголемуваат имунитетот. Ако се консумираат редовно, тие ги зајакнуваат крвните садови и, поради содржината на витамин Е, ја намалуваат можноста за срцев удар.
Оревите содржат витамин Б1, кој игра суштинска улога во метаболизмот на јаглени хидрати и е неопходен за нормално функционирање на мускулите и нервниот систем. Јадењето ореви го зголемува прагот на толеранција на болка и дава важен придонес за одржување на тонот на мазните мускули. Покрај тоа, оревите содржат танин, со адстрингентно дејство, па затоа се корисни и во третманот на дијарејата.
Колку калории содржат оревите Различната содржина на маснотии во зелените и сувите ореви, исто така, прави разлика во однос на калориите. Така, 100 гр зелени ореви содржат 580 калории, иста количина сушени ореви има 720 калории. Многу нутриционисти тврдат дека јатките од орев можат да бидат замена за месо, со многу висока калориска вредност и многу поздраво.