Органски експандиран амарант, 125 гр
Амарантот е многу добар за задебелување сосови, чорби и чисти и желе. Амарантот не е житарица во вистинска смисла на зборот, но споделува слични својства, во смисла дека има сличен сет на хранливи материи и се користи скоро на ист начин. Сепак, не содржи глутен. Амарантот е многу похранлив од која било од вистинските сорти на житни култури.
состојки: проширен амарант *. * потекнува од органско земјоделство. Вегански Без лактоза.
Начин на подготовка: Амарантот има суптилен вкус на орев и е вклучен во многу рецепти. Може да се вари (3 дела од амарант до 1 дел вода) 20 минути и да се консумира како ориз. Многумина го користат како замена за тестенини, ориз или кускус. Може да се додаде во супи, житарки или чорби, за повеќе волумен. Некои го користат за да подготват вегански кавијар.
- Корисно за здравјето на срцето - голем број студии во последниве години покажаа дека амарантот има способност да го намали холестеролот во крвта, што значи дека може да спречи голем број кардиоваскуларни заболувања.
- Го подобрува варењето на храната - поради високата содржина на влакна, амарантот го олеснува цревниот транзит, борејќи се и со запек и со дијареја.
- Редовно консумирање на амарант се препорачува за време на бременост и доење. Исто така, многу се препорачува ако сте вегетаријанец, ако имате диета без глутен, ако се обидувате да се храните здраво за срцето или ако имате диетална диета.
- Ги подобрува проширените вени - богатата содржина на флавоноид може да помогне во борбата против проширените вени кај пациентите кои страдаат од ваков проблем .
- Помага при слабеење - големата количина протеини во амарантот одржува ситост и се бори против високиот апетит. Диететските влакна помагаат и при слабеење, така што амарантот може успешно да се користи во диети. .
Енергетски информации/100гр