Органски производи доставени дома - Зелен извештај
Здружението „Агроекологија“ започна, во вторникот вечерта, за прв пат во Клуж „Селска корпа“, првиот дистрибутивен систем на еколошки и традиционални прехранбени производи заснован на претплата за потрошувачи, информира Медиафакс.
Претседателот на здружението, Аврам Фитиу, изјави дека дистрибуцијата е неделна, а производите на земјоделците ќе бидат доставени до домовите на потрошувачите.
„„ Сеasantачката корпа “е систем на дистрибуција преку кој земјоделците ќе ставаат традиционална и органска храна на трпезата на потрошувачи, во домот на потрошувачите. Тоа е систем создаден од земјоделци, без посредници, врската е директна меѓу производителите и потрошувачите., локално и регионално земјоделско земјоделство “, објасни Фитиу.
Според него, производителите кои се членки на здружението доаѓаат и од округот Клуж и од соседните окрузи - Салај, Бихор, Марамурес, нивната понуда е исклучително разновидна, почнувајќи од овошје, јаболка, морето, сок од јаболко, џем, зеленчук, сирење, мев сирење, колбаси, сланина, шунка, џумари, тапан, леб, торта, колачи, тестенини, пчелни производи, јајца, чаеви или вино.
"Земјоделските прехранбени производи што ќе влезат во" Кошницата на селаните "се органски производи и традиционални производи. Преку овој систем, само органски сертифицирана или традиционално сертифицирана храна ќе им се дистрибуира на потрошувачите, соодветно во процесот на сертифицирање или атестирање", рече Аврам Фитиу.
Тој објасни дека, кога ќе има барања, ќе се прави месечна претплата, „дистрибуцијата на селска корпа со производи ќе биде неделна, директно во домот на потрошувачот“. Количината и видот на производите припаѓаат на секое потрошувачко семејство, почнувајќи од минимална корпа со основни прехранбени производи.
„Во текот на петокот, нарачката за следната недела се испраќа до секој земјоделец и се подготвува од него на крајот на неделата. Во понеделникот земјоделците ги превезуваат нарачаните производи до ладилникот каде се одвива подготовката на нарачките, а најдоцна во текот на попладнето или вторник, тим ги дистрибуира производите во домот на потрошувачите и ја собира нивната еквивалентна вредност. Продажбата на производите ќе се заснова на договор потпишан меѓу двете страни “, подвлече Фитиу.
Организаторите на системот исто така ќе уредуваат каталог на производи, а нарачката ќе може да се лансира преку Интернет. Исто така, потрошувачите ќе имаат можност електронски да испраќаат предлози и поплаки во врска со квалитетот или разновидноста на купените производи, тие ќе добиваат, месечно, билтен поврзан со производите на здружението.
Аврам Фитиу спомена дека, за да биде профитабилен, овој систем мора да достигне, во рок од шест месеци, мрежа од 80-100 семејства неделно.
Првите неделни нарачки на страницата може да се регистрираат почнувајќи од понеделник, а минималната вредност е 500 леи. "Како што земјоделците се организираа сами, семејствата исто така можат да се организираат. Може да има неколку соседи што нарачуваат заедно, неделно, таква корпа производи", рече Фитиу.
Членовите на здружението се надеваат дека системот ќе се прошири и во други градови, како што се Букурешт, Арад или Орадеа. Според ценовникот презентиран од претставниците на здружението, леб од 0,5 килограми се продава за 7,5 леи, вреќа тестенини од 250 грама чини 3,7 леи, тегла џем од боровинка или брусница од 400 грама грама чини 15 леи, половина килограм еколошка куќа чини 18,75 леи.
Исто така, производителите повторно обединети во здружението продаваат сармал со пире од компири за 15 леи, половина килограм, половина килограм џумари за 16,87 леи, половина дебело млеко за 10 леи или килограм мед од црна трева за 37,5 леи. Аврам Фитиу е земјоделец, има фарма на јаболка во село Мера, округ Клуж, фарма со море, во округот Тимис, но и работилница за преработка на пекари во округот Салај.
„Агроекологија“ е првата асоцијација што практикува органско земјоделство во Романија. Основана е во април 1994 година од група студенти и професори на УСАМВ Клуж, вклучувајќи го и Дачијан Чиолос, номиниран за европски комесар за земјоделство. Здружението во моментов има 154 члена, претежно овластени земјоделци или во конверзија во органско земјоделство, соодветно овластени традиционални земјоделци или во процес на сертифицирање.