Органски ролни од леќата, 1.18

Со handубов рачно изработена во нашата пекара, од суровини без глутен.
Производството на овие ролни е многу комплексно. Прво, леќата и просото се мерат и се свежо мелени.
Потоа се прави кисело тесто од еден дел од брашно од хе bда, а од еден дел од брашно од леќата и просо се прави оток.
Кисело и кисело тесто мора да се подготват еден ден пред печењето, така што киселото тесто може да созрее, а состојките во киселото тесто да имаат доволно време да се впијат. Следниот ден, го правиме тестото за нашата пунџа од хеwда. За ова, останатите состојки се месат со изворното парче и киселото тесто во дополнително темелно исчистено месење.
Откако тестото ќе се замеси, треба повторно да се одмори за да се развие неговиот вкус и да има време да се издува.
Ова трае еден час, а потоа ролните од леќата се мерат поединечно со рака и се ставаат на послужавник.
Сега на ролните леќата им се дава уште еднаш да се готват пред да се испечат.

Поради занаетчиското производство во нашата пекара, може да има минимални траги од глутен.
Нашите ролни од леќата можете да ги купите овде преку Интернет или во нашата продавница.

Издржливост:
Бидејќи нашите ролни не се третираат со конзерванси или на друг начин, ве молиме замрзнете ги ролните по породувањето или консумирајте ги во рок од два дена (чување во фрижидер).

Состојки:
Брашно од хеuckда *, поголема вода, брашно од просо *, зеле од никнува *, суров шеќер од трска *, античка морска сол, квасец *, зачини за леб *

Декоративни предмети не се вклучени во опсегот на услугите.
Пресметани се хранливите вредности.

---