Органско хортикултура Треба да обрнете внимание на ова

Во Германија е тренди, ваша сопствена градина. Околу еден милион хектари обработуваат 6,5 милиони хоби градинари. За да може хортикултурата да ги исполни биолошките критериуми, мора да се набудуваат голем број работи. Со органско ѓубриво и плодоред, станувате чекор поблиску до органското градинарство. Сега можете сами да дознаете како да одгледувате органска градина: Морате да обрнете внимание на ова.

Јадете здрава исхрана со зеленчук од вашата локална органска градина. (в) Фотолија

Органска градина: градина во хармонија со природата

Ова не само што и помага на животната средина, туку исто така можете да бидете сигурни дека храната завршува во тенџере за супа или на вашата чинија без штетни материи.

Во органската градина, сепак, не станува збор само за самите растенија, туку и за оптимално дизајнирање на нивните услови за раст. Во органската градина, растенијата се предизвикуваат да разменуваат супстанции со живите суштества во почвата. Како резултат, тие формираат силни корени, кои исто така обезбедуваат силно растение на површината.

За разлика од конвенционалната градина, органската градина не значи како растението расте најбрзо. Тука растението пука брзо, но исто така е подложно на штетници или болести. Затоа, хемиската заштита на земјоделските култури честопати е задолжителна во конвенционалните градини.

Создавањето органска градина не е нешто што се случува преку ноќ

Тоа е затоа што почвите во германските и швајцарските резиденцијални области можат да бидат загадени со разни загадувачи, особено тешки метали како олово, цинк, кадмиум или бакар. Покрај тоа, постои и прекумерно оплодување на многу градини.

Ако сакате органска градина, треба да се држите настрана од хемиски агенси и ѓубрива. Всушност, овие доведуваат до тромост и намалување на формирањето на коренот кај растенијата. Алтернативата е органско ѓубриво. Но и тука: „Помалку е повеќе“. Компостот што се шири во пролет, на пример, има оплодувачки ефект врз почвата. Почетниот материјал за компостот, се разбира, треба да има и малку загадувачи. Обично се доволни пет до десет литри на метар квадратен. Треба да се работи на неколку сантиметри на површината, но не премногу длабоко, инаку корените може да се оштетат.

Конверзија во органско градинарство: вака функционира!

Првиот чекор во здрава градина е истражување на почвата. Бидејќи мора да знаете со што земјата треба да се збогати, со какви супстанции има изобилство или дали почвата е премногу цврста или премногу лабава. Постојат различни лаборатории во Германија и Швајцарија кои вршат анализа на почвата. Ако скоро одлучите да ја претворите вашата градина биолошки од следната пролет, можете да ја подготвите почвата со зелено ѓубриво уште во есен. Фокусот е на олабавување на почвата, заштита од ерозија и подобрување на биолошката активност.

Според Деметра, леќата, детелината, гравчето или грашокот се погодни за есенско зелено ѓубриво до крајот на август. Сенф, темноцрвена детелина или ротквица од масло до средината на септември и фитил 'рж до почетокот на октомври. Зеленото ѓубриво исто така може да се одржи во пролет, околу еден месец и половина пред садењето. Во пролетта, фокусот е насочен кон снабдување со хранливи материи. Бидејќи со подоцна сецкање во биомасата, земјата се збогатува и олабавува особено ефикасно со хранливи материи. За време на периодот на садење, треба да се воздржите од олабавување на почвата; тогаш е доволно површно одгледување.

Органска зеленчукова градина: обрнете внимание на плодоредот!

Наизменичното одгледување на растенија на одредена област ги спречува растенијата да извлекуваат хранливи материи од почвата само од едната страна.

Растенијата се поделени во три групи на високи потрошувачи, средни потрошувачи и ниски потрошувачи, во зависност од тоа колку трошат хранливи материи.

Во првата година, големите потрошувачи ќе бидат,
во втората средните потрошувачи и
во третиот слаб потрошувач се облекува.

Првата група вклучува видови зелка, компири, домати, краставици, праз и тикви. Средни јадачи се спанаќ, кромид, јагоди, модри патлиџани, моркови или зелена салата. Гравот, грашокот, ротквицата и билките трошат најмалку хранливи материи. Мешаната култура е исто така многу важна во органската градина. Бидејќи почвата ја губи својата плодност ако некогаш растете исти растенија. Мешаната култура се практикува кога во исто време се одгледуваат различни растенија. Сепак, не секоја билка е компатибилна со другата, некои дури и се мешаат во приносот или растот кога напредуваат една до друга. Доматите не треба да се одгледуваат со краставици, грав со грашок или колбраби со зелка. Јагоди и кромид или мента и компири, од друга страна, одат добро.

Со корисни инсекти против штетници

За секој штетник, природата има и вистински противник. Сепак, поради различни влијанија, штетниците сè уште можат да ја надминат предноста. Превентивни мерки може да се преземат со правилни мешани култури. Бидејќи, според Andermatt Biogarten GmbH, мешањето на ексудати од корен го отежнува штетникот да го најде своето растение домаќин. Афидите, на пример, исто така може да се избркаат со домашната бубамара на две места. Се ослободуваат најмалку две ларви бубамара или една или две возрасни бубамара по колонија на лисна вошка.