Оригинални, основни мафини за рецепти - наједноставни - диетални рецепти

Мафинот е пециво подготвено на ист начин како и тестото за торта, квасено со квасец. Оригиналниот рецепт е од Франција.
СОСТОЈКИ:
250 гр брашно
50 гр шеќер
3 јајца
10 гр квасец
100 гр путер, на коцки
60 мл млеко
1 нотка сол
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Направете мајонез од 2 лажици топло млеко, квасец и две лажици брашно и држете се топло. Кога ќе порасне, ставаме брашно, јајца, млеко, шеќер и путер врз него и правиме мека кора. Месете и оставете да стаса еден час.
Поделете го тестото на топчиња и ставете ги во калапи или плех со мафини, каде што ќе ги оставиме да стасаат уште 15 минути, а потоа намастете ги со јајце и ставете ги во рерна 20 минути, додека не поруменат.
Послужете едноставно, со чоколадо, крем од ванила, итн.

Оваа информација НЕ ги заменува медицинските рецепти и третмани.
Добар апетит со вкусна храна и здрави рецепти!
Доколку ви се допаѓа, претплатете се, бесплатно е

---