Ориз со диета без глутен Ги имате овие опции
Се повеќе и повеќе луѓе се одлучуваат на диета без глутен - било да е тоа од лични или здравствени причини. Една храна секогаш работи: ориз - сто проценти без глутен.
Ориз и глутен: треба да го знаете тоа
Глутен се состои од лепило протеини кои се прилепуваат на wallидот на цревата и доведуваат до воспаление на цревната лигавица во случај на чувствителност на глутен или нетолеранција на глутен (целијачна болест). За да се избегне ова, погодените јадат без глутен.
- Оризот е одличен за диета без глутен. Оризот или дивиот ориз се етикетирани како глутен, без нечистотии (прашина што содржи глутен, странски материи) и затоа се сметаат за диететски храна без глутен.
- Дури и страдалниците од алергија можат да јадат ориз без двоумење.
- Можете да направите диета без глутен со ориз прилично разновидна. Значи има многу различни видови ориз, со различни вкусови и својства. Зошто да не готвите црн или виолетов ориз? И двете сорти имаат многу различен вкус од популарниот бел ориз басмати.
- Вкусна и здрава алтернатива на класичните тестенини од пченица се тестенини од кинески ориз. Овие се направени од брашно од ориз и содржат многу хранливи материи со сложени јаглехидрати. Тие се исто така богати со витамин Б, магнезиум и минерали. Како и вообичаените тестенини, тестенините од ориз одат добро со сите класични јадења со тестенини.
- За утринските житни култури, можете да кликнете на Снегулки од ориз падне назад - како глутен-алтернатива на овес. Снегулките од оризот се исто така погодни за пецива или каша. Нежниот вкус одговара добро и со слатки и солени јадења. Друга предност: снегулките од ориз имаат многу малку маснотии и затоа се идеални за спортски ориентирана диета.
- Ако барате обврзувачки агенс за сосови или десерти, можете да одите кај, меѓу другото, Брашно од ориз Да се вратиме на.
Бидете внимателни со готовите производи со ориз
Оризот сам по себе е без глутен, но тоа не мора да се однесува на индустриски преработени производи што содржат ориз. Таму треба да бидете внимателни и внимателно да ги прочитате етикетите.
- Треба да бидете претпазливи со диета без глутен јуфки од грчки ориз, таканаречениот Критараки. За разлика од азиските тестенини од ориз, овие се направени од гриз од тврда пченица и затоа содржат глутен.
- Дури и со лебови со етикета „Оризов леб“ без дополнително обележување без глутен треба да бидете претпазливи. Овие видови леб обично се состојат само од десет проценти од наведениот вид жито.
- Исто така грицкам закуски како Колачи од ориз или крекери за ориз може да содржи глутен. Прехранбената индустрија често користи слад од јачмен кој содржи глутен како засладувач. Додадените вкусови може да содржат и глутен.
- Пиво од ориз или школки од ориз исто така, мора да бидат специјално декларирани како глутен, за да можете да ги пиете без двоумење.
- Совет: Вашите производи од ориз направете ги сами. Ова ја избегнува кавгата да барате состојки за преработени производи од ориз, како што се житарки за појадок, колачи или леб. Ова има уште поголема предност што одредени адитиви, како што се бројни помагала за печење или голем дел од засладувачи, не се потребни за домашни производи.
Во следната статија ќе разјасниме колку е навистина здрав оризот.