Ориз со грашок и лосос
И друг со лосос. За оваа комбинација користев тенки рабови на цел лист сон, од оние што обично ги отсекувам и правам ќофтиња. Овој пат реков да ги користам поинаку. Излезе еден вид избалансирана салата.
состојки
Ориз со грашок и лосос
50 гр долг ориз
150 гр филе лосос
200 гр грашок (замрзнат)
2 жични марари
2 конци од магдонос
2 млади нишки од зелен кромид
рендана кора од 1/4 органски лимон
3 лажици сок од лимон
2 лажици маслиново масло
сол, црн пипер
Порции: 2
Калории: 350 коњски сили/порција
Подготовка
Ориз со грашок и лосос
- Посипете го лососот со сол и црн пипер и потоа намачкајте со 1 лажица масло. Печете во рерна на 200С 20 минути (ако се работи за нормални филети, но ако користите и рабови на голем филе што се потенки од главната површина, тогаш печете само 10-15 минути).
- Исецкајте копра, магдонос, зелен кромид. Додадете малку сол, кора од лимон и 2 лажици сок од лимон и оставете го да кисна.
- Ставете тенџере солена вода да зоврие. Сварете го грашокот додека не заврши (според упатствата на пакувањето). Извадете го грашокот со шпатула со дупки во сад.
- Во водата во која се вареше грашокот, додадете го оризот. Варете го во согласност со упатствата на пакувањето. Кога е подготвена, исцедете ја и додадете ја над грашокот.
- Над натопените зеленило додадете 1 лажица маслиново масло и измешајте.
- Скршете го лососот на помали парчиња и над него исцедете 1 лажица сок од лимон. Додадете го лососот во садот над остатокот од состојките.
- Сега измешајте сè добро, дегустирајќи ја солта. Добро е топло или на собна температура.
Мирела пред еден час - 26 јуни 2020 година 13:58 часот
Одг: Ориз со грашок и лосос
Лудило, толку лесно за подготовка! Јас го подготвував двапати, првиот пат со грашок од Еденија и вториот пат со грашок од Лидл. Разликата во квалитетот беше јасно видена во однос на грашокот, па мислам дека е дел од рецептите за кои велите дека имаат малку состојки и мора да бидат со многу добар квалитет. Не ставив маслиново масло, туку ладно цедено сончогледово масло земено од пазар, многу, многу добар квалитет што мислам дека одлично си ја заврши работата Сега е на краткиот список на омилени рецепти! На фотографијата верзијата со грашок Еденија.
Јоана пред 30 минути - 26 јуни 2020 14:41
Одг: Ориз со грашок и лосос
Совршена храна за оние кои спортуваат!
Имаме свеж грашок на пазарот околу една недела.
Мирела пред 6 минути - 26 јуни 2020 година 15:05 часот
Одг: Ориз со грашок и лосос
Да ! Добро што ми рече, последната недела беше малку исполнета и за жал не стигнав до пазарот. Но, наскоро. Сакам грашок, дури и суров
Јоана пред една минута - 26 јуни 2020 15:10
Одг: Ориз со грашок и лосос
да, сега на почетокот е добро и сурово, слатко е и нежно. Бев многу среќен минатата недела кога ги видов чашите грашок на тезгите.