Оружје за борба против маснотии во вашиот оставата, чајната кујна WhoDisease
Понеделник, 7 мај 2012 година - Движете се преку пиперка.
Соединението што му дава свој удар на кафената пиперка, капсаицинот, е одамна ценето поради моќта за ублажување на болката и наводната способност за лесно зајакнување на метаболизмот, што може да помогне во слабеење.
Но, во моментов може да има подеднакво лута пиперка, која се бори против маснотии, во вашиот шкаф: обична црна пиперка.
Ново истражување кое го идентификува вкусот на соединението пиперин како тајно оружје за борба против маснотиите на црниот пипер заклучува дека пиперката блокира формирање на нови масни клетки во телото. Другите прехранбени производи, како соединението пикеатанол што се наоѓа во црвено вино, кикирики и грозје, го имаа истиот ефект неодамна.
Пред оваа студија, малку се знаеше за тоа како пиперинот ги контролира масните клетки, напишаа истражувачите во списанието Journal of Agricultural and Food Chemistry, списание објавено од Американското хемиско друштво (ACS). Пиперинот работи против маснотиите со нарушување на адипогенезата, или генската активност што предизвикува формирање и зреење на масните клетки. Притоа, соединението може да предизвика и верижна реакција што помага на контрола на маснотиите на други начини, велат истражувачите во соопштението на АЦС .
Потребни се околу 10 дена за незрелите масни клетки наречени преадицити да поминат низ адипогенеза. Штом процесот заврши, многу е потешко да се намалат масните клетки преку здрава исхрана и согорување на маснотии.
Пред да посипете бибер со што и да јадете, бидете свесни дека се потребни повеќе истражувања за да се утврди колку црн пипер е потребен за да се блокира растот на масните клетки. Слично на тоа, истражувачите велат дека пиперинот во форма на капсула е исто така далеку. (Студијата не беше човечко клиничко испитување, туку лабораториски експеримент со тестирање на ефектите на соединението врз животинските масни клетки.)
Претходните истражувања откриле дека црниот пипер може да ја ублажи болката и воспалението, да го стабилизира шеќерот во крвта, да го намали холестеролот и да го намали нивото на маснотии во крвта или маснотиите, што според истражувачите е клучно за справување со епидемијата на дебелина во западниот свет. Научниците веруваат дека пиперинот потенцијално може да се понуди како природен додаток во исхраната за губење на тежината во иднина.
За да дознаете повеќе за фитнесот, исхраната и слабеењето, следете го @weightloss на Твитер за уредничкиот тим @EverydayHealth.