Основен рецепт Acai-Bowl напојувајте појадок за 5 минути

состојки за

  • 1 лажичка акаи во прав
  • 100 гр замрзнати боровинки
  • 1 банана (замрзната)
  • 55 мл бадемово млеко
  • 1 лажица гранола
  • 1 грст јагоди
  • 1 лажица манго
  • 1 лажица боровинки
  • 1/2 банана
  • 1 киви

Нутриционистички вредности (по порција)

Сина Херман

Сина обожава сè што ќе излезе топло од рерна: пита со јаболка, циметни ролни, сканс. Бидејќи урамнотежената исхрана само со печива е тешка, може да биде авокадо одвреме-навреме - по можност лажички исправено.

рецепт

опис

Прво изматено јајце со сланина, потоа плетен квасец со цимет и на крај јогурт со овошје - јас сум апсолутен обожавател на појадок. Ако беше до мене, секој ден можев да започнам со слатки и солени деликатеси. Сабота и недела - нема проблем. Но понеделник, вторник и среда? Или четврток и петок? Времето е кратко, а исто така и понудата. И бидејќи белите ролни со џем не се баш најздрави, се спријателив со јогурт и овошје.

На долг рок - прилично досадно. 3 лажици природен јогурт, 1 лажица кварк, плус сецкано јаболко и неколку грозје. Ден, ден надвор. Од понеделник до петок, нешто пред седум и пол.

Треба да се направи поинаку. Поздраво, поразновидно - сè на сè, едноставно подобро. И всушност работи. Чаши со акаи е името на малите деликатеси што ги сретнав во разни списанија и социјални медиуми. Кои се садовите со акаи? Неодоливо вкусни чинии за појадок, спакувани полни со свежо овошје, крцкави ореви и многу други добрите. Како се изговараат? Чаши со асаи - со остри и долги i. Позитивен несакан ефект: Садовите Акаи изгледаат толку добро што навечер со нетрпение го очекувам појадокот следното утро. Мојот будилник - практично е излишно. Не може да биде подобро, нели? Тогаш еве го мојот основен рецепт за сад со акаи, како совршена основа за вашиот нов омилен сад.

Што е сад со акаи

Садот со акаи е овошна алтернатива за мусли - смути со лажица, така да се каже. Основа: комбинација на бадемово млеко, банани или бобинки. И, секако, акаи Бери. Или како прашок или пире. Садот акаи традиционално се прави од замрзнато пире од овошје, т.н. замрзнати пакувања. Тешко е да се стигне овде во Германија, тие често се заменуваат со прав од акаи и замрзнати бобинки. И надополнете со сите видови деликатеси.

Дали сакате да дознаете повеќе за смути? Answerе одговорам на сите ваши прашања во мојот одличен водич за смути.

Бебето акаи - новата супер храна?

Таа е висока само еден сантиметар и веќе е theвезда на американските холивудски убавици. Малата Бери, која визуелно потсетува на боровинки, се натпреварува со гоџи и ацерола уште од ова лето и прави добро да го освои врвот на суперхрана - не само затоа што од него можете да спомените вкусни чинии со акаи. Но, погледнете назад. Од каде потекнува акаи Бери?
Мали, кружни и темно сини: На прв поглед, акаи бобинките изгледаат прилично незабележителни. Некако и тие се - барем во нивната татковина Бразил. Тука сините бобинки припаѓаат на чинијата исто како јаболката и крушите кај нас.
Бобинки Акаи се собираат цела година, по можност во поплавените области на Амазон. И потоа пире или замрзнување и сушење. Само нејзината кожа, сепак. Бобинки Акаи се состојат од 90 проценти јадра и семиња.

Ова е причината зошто треба да јадете бобинки акаи

Бобинки Акаи се рекламираат како чудотворни бобинки кои би требало да ве направат витки и да ви помогнат да постигнете убава кожа. Со вакви полни рекламни ветувања, јас сум секогаш скептичен. Она што дефинитивно можете да го кажете за Бери е следново:

    • Ретко кое друго овошје е вакво богата со антиоксиданси како акаи Бери. Што значи тоа? Антиоксидансите ги заробуваат слободните радикали и промовираат обновување на клетките.
    • Бебето акаи содржи големи количини на полинезаситени масти. Омега 3,6 и 9 позитивно влијаат на вредностите на крвта, ја промовираат циркулацијата на крвта и го намалуваат крвниот притисок.
    • Пропорцијата на Витамин Б1 и Ц. е повисока во акаи бобинката отколку во многу други овошја.
    • Бебето акаи содржи широк спектар на минерали, како што се Магнезиум, цинк, калциум и железо.
    • Бебето акаи ве исполнува долго време.

Асаи сад со прав

Секако, акаи-Бери е најдобро свеж. Но, бидејќи е многу расипливо и тешко се извезува, можете храбро да паднете на пурпурниот прав. За ова, бобинки се сушат со замрзнување и се мелат во прав - во особено нежен процес. На овој начин, многу позитивни својства на акаи-Бери се задржуваат дури и по обработката. Голема предност: прашокот акаи има помалку јаглени хидрати од свежото овошје или замрзнатото пире.

Асаи сад со овошно пире

Овошното пире е основа на многу чинии со акаи. Има вкус посвеж и поинтензивен од акаи во прав, но тешко е да се најде во Германија. Клубот Fine Fruits од Берлин нуди мал избор на високо квалитетни овошни пиреа на својата истоимена веб-страница.
Секогаш внимавајте на содржината на вода при купување. Овошјето пире Акаи се состои во најголем дел од сувата материја акаи, на која се додава повеќе или помалку вода во зависност од нивото на квалитет. Се прави основна разлика помеѓу следниве нивоа на квалитет:

  1. Acai fino: ниска до средна сува материја
  2. Acai medio: средна до висока сува материја
  3. Acai grosso: многу висока сува материја

Како резултат, овошјето пире со најголема сува материја и најмала содржина на вода е најдобро.

Акаи во прав или пире од акаи?

Дали сакате да го започнете денот утре со сад со акаи и сега се прашувате дали треба да користите пире во прав или овошје? Кога ќе добиете пире од овошје акаи, се разбира: овошно пире. Има вкус поинтензивно и посвежо од акаи во прав и згора на тоа има поголема хранлива вредност. Но, не паничи! Прашокот го прави истото за вашиот прв сад со акаи. За жал, не можете да го замените пирето од прав и овошје 1: 1. Најдоброто нешто што треба да направите е да пробате сами како работи пудрата во чинијата за појадок. Мал водич од мене: 100 гр пире од акаи е приближно еквивалентно на 1 лажичка прав од акаи и 50 гр боровинки.

Оригинален сад со акаи од Бразил

За разлика од нашиот, оригиналниот рецепт од Бразил се чува релативно тенок. Традиционалниот сад со акаи се состои главно од замрзнат пире од акаи - рафиниран со банани и сируп од гуарана, сируп направен од излупени и исушени семиња на растението гуарана. Целата работа се надополнува со свежо исечени банани и крцкави мусли.

Основниот рецепт за сад со акаи

Во прилог на основниот рецепт за сад со акаи, овошниот сад е толку разноврсен во неговите бројни можни варијации што би можел да го лажив цел ден: откако станав или како здрава ужинка помеѓу нив. Рафинирано со свежо овошје или крцкави ореви. Особено ми се допаѓа комбинацијата на бобинки, банани и бадемово млеко. Како сами правите млеко од бадем? Нашиот уредник на храна, Фарина, го испроба.