Основен рецепт за гулаш од паметно говедско месо Рецепт ЈАдете ПАМАARTО

Основен рецепт за гулаш од паметно говедско месо - врска помеѓу нежно месо и фин зеленчук. Фото: Мариеке Даман

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

Патем, оваа варијанта на паметен гулаш е поздрава од класичниот рецепт, бидејќи тука користевме само говедско месо, свинското месо во споредба има висока содржина на воспалителна арахидонска киселина. Ние исто така правиме без црвено вино, бидејќи алкохолот не е дел од здравата исхрана.

Говедското месо има многу железо што формира крв. Особено жените, но исто така и жените бремени и доилки имаат поголема потреба од претходната крв. Елементот во трагови од животински извори е полесно достапен за нашето тело отколку од растителна храна.

Дали сакате повеќе витамини и минерали? Потоа, малку пред крајот на готвењето, додајте пиперки, брокула, карфиол, тиква или печурки на гулашот. Дури и вегетаријанец со компири, тофу или сеитан наместо месо и супа од зеленчук наместо месо, готвењето во домашен стил има навистина добар вкус. Времето за готвење потоа се намалува на околу половина час. Компири, кафеав ориз или тестенини од цело зрно одат добро со нив.

---