Риба пица на мама; Youreasyrecipe

youreasyrecipe

стил на куќа со туна и ракчиња

пица

Состојки за 3 порции:

Лосос (пушен лосос), искинат

Ракови на Северно Море во саламура, исплакнат

Сирење (Гауда), рендано, можеби и повеќе

Зеленчук (кинески зеленчук), замрзнат, бланширан

Автор:
Избришан корисник

Измешајте ги сите состојки за тестото. Тестото треба да биде мазно „грутка“, потоа ставете го во сад што може да се запечати и оставете го да се крева на топло место 1 час. По зголемувањето, тестото треба да се извлече со ситни меурчиња и лесно да се расука.

Додека тестото се крева, измешајте ги сите состојки за сосот и зачинете по вкус. Расукајте го тестото на подмачкан плех за печење (кој сме го избришале со масло) и дистрибуирајте го сосот одозгора Сосот треба да биде доволно густ за лесно да се шири на дното.

Распрснете го бланшираниот зеленчук врз сосот, а потоа ставете го лососот, туната и раковите. На крајот, посипете со сирење и печете во рерна околу 15 минути на 210 ° C (најдобро врз основа на вашата рерна). Пицата е готова кога сирењето тече целосно и има малку кафеава боја.