Остеопороза Дали млекото е добро за вашите коски

Навистина го штити млекото од остеопороза?

04.09.2020, 09:38 часот | Ен-Катрин Landmarke, т-онлајн

Дали млекото ги зајакнува коските и евентуално спречува остеопороза е предмет на бројни студии. (Извор: Лука/Getty Images)

„Млекото е добро за коските“ - фраза што сè уште често се слуша. Сепак, постојат студии кои ги доведуваат во прашање заштитните ефекти на млекото. Млекото може дури и потенцијално да ги оштети коските?

Калциумот (калциум), е важна компонента за коскената супстанција. Со помош на витамин Д минералот се апсорбира во тенкото црево и се транспортира до коските. Таму тој го зајакнува скелетот. Како што нагласува мрежната остеопороза, калциумот е неопходен за здраво формирање на коски.

Добра претпазливост за спречување на остеопороза е диета богата со калциум, витамини и минерали, заедно со доволно вежбање и обука за зајакнување на коските. Калциумот главно се наоѓа во млечните производи, но исто така и во зелениот зеленчук.

Храна за јаки коски

Кога станува збор за минерална вода, изберете сорти со содржина на калциум повеќе од 150 милиграми на литар. Со еден и пол литри покривате околу една четвртина од дневните потреби. (Извор: Хирма/Getty Images)

Темнозелениот зеленчук не само што е богат со калциум, туку обезбедува и многу витамин К.Витаминот го поддржува складирањето на калциум во коските. Најдобар зеленчук од коски е кеaleот со повеќе од 200 мг калциум на 100 грама. (Извор: Nachteule/Getty Images)

Масна риба како лосос, скуша и туна содржи само малку калциум, но многу витамин Д. Ова е особено корисно за луѓето кои поминуваат малку време на отворено и затоа не произведуваат доволно свој витамин Д (извор: Лена_Зајчикова)

Тешките сирења како Emmentaler или Bergkäse тешко се матат како извори на калциум. 100 грама сирење обезбедуваат околу 1000 милиграми минерал. Заради високата содржина на маснотии, најдобро е само умерено да уживате во Зајакнувачот на коските. (Извор: margouillatphotos/Getty Images)

Билките како магдоносот и пиперчињата се исклучително добри извори на калциум. Дури и ако обично конзумирате само мали количини, употребата на билки има двоен ефект: Ако заштедите на сол при зачини, повеќе калциум се складира во коските. Солената сол промовира екскреција на калциум. (Извор: Цениме)

Како ке k, спанаќот е еден од врвните зеленчуци. Калциумот, витамин К, фолна киселина и железо го прават зеленчукот толку вреден. (Извор: Лечиќ/Getty Images)

Како сирење и јогурт, млекото е богато со калциум. (Извор: CentralITAlliance/Getty Images)

Сусамот и оревите се исто така добри извори на калциум - но поради нивната висока содржина на маснотии, тие можат да се консумираат само во мали количини. (Извор: Ладислав Кубеш/Getty Images)

Според експертите за исхрана, оние кои не сакаат млечни производи или зелен зеленчук можат да користат и овошни сокови збогатени со калциум. (Извор: Proformabooks/Getty Images)

Најмногу од сè, брокулата содржи витамин К, кој промовира складирање на калциум во коските. (Извор: кањонос/Getty Images)

Фактори на ризик за остеопороза: Не само жените се изложени на ризик
Само-тест:Кој е ризикот од остеопороза?
остеопороза: Причини, симптоми и третман

Колку калциум му треба на телото?

Скоро 100 проценти калциум се наоѓа во коските и забите. Особено во фазата на раст, внесот на калциум треба да биде точен за да може да се развие стабилен скелет. Она што не е постигнато во густината на коските во првите две децении од животот, не може да се подобри во подоцнежните години. Соодветниот внес на калциум, исто така, игра важна улога во хранувањето на коските на подоцнежната возраст и со постојната остеопороза, што може да доведе до фрактури на коските, меѓу другото.

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) обезбедува јасни информации за количината на калциум што му е потребна на телото. Таа препорачува внес на калциум од 1.200 милиграми на ден за адолесценти на возраст од 13 до 18 години, 1.100 милиграми за деца на возраст од 10 до 12 години и 1.000 милиграми за возрасни.

На коските им треба млеко, сирење и јогурт?

Ако телото нема доволно калциум во крвта, тој го отстранува минералот од коските со цел да ги задоволи неговите потреби. Коскената супстанција страда од ова. Со здрава и богата диета со калциум, на пример млечни производи и зелен зеленчук, коските може да се снабдат со доволно калциум и други хранливи материи.

Според германското друштво за исхрана, млекото и млечните производи (со исклучок на кваркот) се едни од најважните извори на калциум. Млекото и јогуртот содржат околу 120 мг на 100 гр, сирење околу 400 до 900 мг на 100 гр. Ова го прави сирењето на прво место меѓу храната што содржи калциум. Сепак, барањето може да се исполни и со конзумирање на други добавувачи на калциум. Секој што пие минерална вода богата со калциум и интегрира друга храна богата со калциум во нивната исхрана, не презема ризици и е добро згрижен.

Споредбата: Свежо млеко или млеко со долг век на траење?
И покрај нетолеранцијата на лактоза:Можете да ги јадете овие млечни производи
Студиите покажуваат:Децата растат помалку ако не консумираат млеко?

Покрај млеко и млечни производи, храната богата со калциум вклучува:

Кале
спанаќ
брокула
анасон
Наут
Лешници
Бадеми
чиа семе
Афион
ленено семе
сусам

Калциумот од растителна или растителна храна не се апсорбира толку добро од телото, како калциумот од животинска храна.

Калциум во форма на апчиња - добро за здравјето на коските?

Ако е присутна остеопороза, лекарите често препишуваат додатоци на калциум - обично комбинирани со витамин Д. Во остеопороза, обезбедувањето на телото со доволно калциум и витамин Д е дел од основната терапија - без оглед дали преку храна или во форма на додатоци во исхраната.

Додатоците во исхраната не треба да се земаат без консултација со лекар со цел да се избегнат можни несакани ефекти и интеракции. Прекумерното внесување на калциум од додатоци во исхраната може да има негативно влијание врз кардиоваскуларниот систем. Исто така е можно калциумот да влијае на ефикасноста на лековите, како што се антибиотиците.

Само тест на крвта од страна на лекарот може да покаже дали навистина има недостаток на калциум и, ако е така, каква доза е неопходна. Лекарот исто така користи тест на крвта за да утврди дали има недостаток на витамин Д.

Млекото им штети на коските?

Како снабдувач на калциум, дали млекото е добро за спречување на остеопороза? Темата е широко дискутирана од експерти, а ситуацијата на студијата покажува и различни резултати. Додека млекото за некои е вреден извор на заштитник на калциум и коски, други го сметаат кравскиот производ како арамија од калциум или се убедени дека млекото промовира остеопороза.

Некои истражувања покажуваат дека постарите жени кои пијат млеко и редовно јадат млечни производи имаат помал ризик од остеопороза. Резултатите од полската студија сугерираат дека пиењето млеко во детството и адолесценцијата ја подобрува густината на коските и доведува до помал ризик од остеопороза кај возрасни жени. Но, ситуацијата на студијата не е униформа. Студиите споменати се спротивставуваат на наодите на американски истражувачи, кои дури откриле зголемен ризик од фрактури на коските кај тешки алкохоличари.

Во 2014 година, истражувачите од Универзитетот во Упсала (Шведска) откриле дека прекумерната потрошувачка на млеко ја зголемува кршливоста на коските. Ризикот од смрт се зголемува со секоја чаша млеко, според експертите. Истражувачите се сомневаат дека причина се состојките лактоза и галактоза во млекото. Овие можат да фаворизираат хронични заболувања. Потрошувачката на други млечни производи како јогурт и сирење е безбедна. Другите студии не гледаат дека потрошувачката на млеко е директно поврзана со здравјето на коските.

Едно е сигурно: калциумот е важен за телото и коските и треба да се консумира во доволни количини. Снабдувањето е поддржано од млеко и млечни производи. Многу храна од растително потекло се исто така добри извори на минерали.

Спречете остеопороза: не заборавајте да вежбате

Само калциумот не може да ги заштити коските. "Ако сакате да ги направите вашите коски добро, тогаш комбинирајте додатоци на витамин Д со здрава диета богата со калциум. И пред сè: проверете дали имате доволно активно вежбање", советува организација за чадори на групата за самопомош на остеопорозата. Сојузното здружение за самопомош за остеопороза исто така се согласува: Доволно вежбање е важно за спречување на остеопороза. Коските ќе мора да бидат под стрес за да не се чувствуваат излишно.

Спречете остеопороза:Најдобра храна за силни коски
Диета против остеопороза:Оваа храна ги зајакнува коските
Спречете остеопороза:Седум совети како да ги зајакнете коските

Премалку вежбање доведува до распаѓање на коскената маса. Урамнотежена, богата со калциум диета е исто така важна. Оние кои не сакаат да ризикуваат губење на коските, исто така, треба да избегнуваат да имаат недоволна тежина за цел живот.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.