Остро зголемување по диета загатка; Jоџо ефект; решено
„Ефектот јо-јо“: Губењето на 15 проценти од тежината за три недели значи таков стрес за организмот што брзо ја враќа својата тежина после диетата.
(Фото: Здружен печат) ×
„Ефектот јо-јо“: Губењето на 15 проценти од тежината за три недели значи таков стрес за организмот што брзо ја враќа својата тежина после диетата.
(Фото: Здружен печат)
Секој што сака брзо да изгуби тежина со турбо диета, го става телото под стрес. Очигледно мозокот исто така се репрограмира. Stressе реагира поинаку на стресот во иднина: имено со желба за храна со многу маснотии.
Научниците во САД го открија страшниот „јо-јо ефект“ во диетите. Премногу брзо губење на тежината може суштински да ја промени реакцијата на мозокот на стресни ситуации и да ја зголеми желбата за особено масна храна. Ова за возврат може да доведе до „јо-јо ефект“ - со други зборови, силно зголемување на телесната тежина после диета - како што наведува студијата на лекарите од универзитетот во Пенсилванија. За проектот, чии резултати беа објавени во американското списание „Journalурнал за невронаука“, научниците спроведоа експерименти со диети со глувци.
„Резултатите сугерираат дека диетата не само што го зголемува нивото на стрес, што го отежнува слабеењето“, резимира авторката на студијата Трејси Бејл. „Диетата може да го репрограмира начинот на кој мозокот реагира на идниот стрес и емоционалната желба за храна“.
Управување со стресот со маснотии
За студијата, истражувачите ставија група глувци на нискокалорична диета што ги натера да изгубат околу десет до 15 проценти од својата тежина во рок од три недели; нешто слично е исто така можно со луѓето. Откриле зголемено ниво на стрес хормон кортикостерон во крвта на диеталните глувци. Споредбената група глувци во меѓувреме се хранела нормално.
И двете групи на крајот беа изложени на стресни ситуации и нивните реакции беа внимателно следени. Глувците кои биле на диета тогаш конзумирале повеќе храна со многу маснотии од другите глувци - и повторно ставале тежина. Од ова, истражувачите заклучиле дека однесувањето во управувањето со стресот е суштински променето како резултат на диетата: глувците со претходна диета се обидоа да го компензираат стресот конзумирајќи повеќе храна.