Осум недела програма Како да направите сладок живот без шеќер
Lifeивот без шеќер - тоа звучи малку радосно на почетокот. Но, нека не е тоа, вели австралискиот новинар и експерт за исхрана, Сара Вилсон. Јадењето со малку или без шеќер е здраво и ве прави среќни.
41-годишната девојка објаснува во својата книга како можете да ја смените вашата исхрана во без шеќер за осум недели. Самиот Вилсон ја направи промената пред неколку години. Автоимуна болест и го збрка нивото на инсулин и се здебели дванаесет килограми. Покрај тоа, таа имаше чувство дека е во маѓепсан круг - никогаш не можеше или само многу тешко да се спротивстави на слаткото, тоа беше како зависност.
Во просек, јадеме повеќе од еден килограм шеќер неделно - премногу.
Светската здравствена организација (СЗО) препорачува само пет проценти од дневниот внес на калории да доаѓа од шеќер. Поточно, ова значи максимум 24 грама или шест лажички шеќер на ден за жени и 30 грама или нешто помалку од осум лажички дневно за мажи. Важно: Внесувањето шеќер преку овошје е исклучено од оваа пресметка.
Проблемот со премногу шеќер е сериозни компликации како што се дијабетес, замастен црн дроб и кардиоваскуларни заболувања.
Сара Вилсон во својата книга претставува осумнеделна програма за да помогне во надминување на прекумерната потрошувачка на шеќер. Но, не грижете се, не мора целосно без слатка храна, но треба да се избегнува индустриски шеќер, мед и слично, особено во првата фаза на навикнување. Сара Вилсон воведува слатки алтернативи како што е оризовиот сируп, кој полека ја остава сласта и не го оптеретува црниот дроб.
Авторот смета дека фруктозата е проблематична. Бидејќи фруктозата значи дека јадеме повеќе и тој се претвора директно во маснотија како енергетски резерват.
Постојат бројни студии кои покажуваат дека високата потрошувачка на шеќер може да има негативни ефекти врз здравјето, на пример слабеење на имунолошкиот систем или негативни последици за плодноста.
Важно: Фруктозата не е содржана само во овошјето, туку и 50 проценти во комерцијалниот шеќер, во сирупот од агава е дури 70 до 90 проценти.
Тест за шеќер
1. Дали сте уморни и уморни во одреден момент попладне?
2. Потребно е нешто слатко после јадење?
3. Почувствувајте надуеност после јадење?
4-ти. Немојте да бидете во можност да се задоволите со едно парче торта?
5. Дали сте буцко околу вашата средна секција, можеби сте тенки насекаде на друго место?
6-ти. Дали често се чувствувате непријатно? Вашиот ум не е секогаш остар и во форма?
Ако одговоривте да на повеќето од прашањата, внесот на шеќер може да биде одговорен.
Факти за повлекување шеќер
► Потребни се околу два месеци да се одвикнеш од шеќер и да ги надминеш физичките навики на јадење шеќер.
► По кратка фаза на транзиција, првично не треба да консумирате шеќер, дури ни овошје, сируп од агава или мед. Ова е најдобриот начин да се направи транзиција за телото.
► По осумнеделната програма, повторно можете да јадете некои алтернативи за овошје и шеќер во домаќинството.
► За време на фазата на крварење, првично може да се чувствувате лошо, со некои тоа трае само неколку дена, со други неколку недели.
Заменете го шеќерот со маснотии!
Можеби тоа звучи иритирачки на почетокот, но Сара Вилсон ја оправдува својата препорака со фактот дека висококвалитетните маснотии и протеини добро ќе заситуваат и ќе ја задоволат желбата за слатки.
Вилсон се залага за целосно ниво на маснотии. Проблемот со храната со малку маснотии е што тие често содржат многу шеќер, кој се додава така што вкусот на производите се приближува до варијантата со полни маснотии.
Осумнеделната програма
Недела 1: Во првата недела не треба целосно да го изоставувате шеќерот, туку да го намалите за полека да го одвикнете телото. Примери: Наместо готови мусли, јајца на тост за појадок, сирење после јадење наместо десерт, намалете го шеќерот во кафето или чајот и наместо тоа додадете повеќе млеко. Безалкохолните пијалоци што содржат шеќер може да се заменат со диетални верзии за време на фазата на прилагодување (максимум две недели).
Недела 2: Во втората недела, обидете се да го замените шеќерот со високо квалитетни протеини и масти што е можно почесто. Ако ви се зголеми апетитот за слатки, на пример со кафе попладне, тогаш посегнете по ореви, колачи од ориз со малку путер од бадем или производи од кокос. Тие ве исполнуваат добро и ја задоволуваат желбата за торта и слично.
Недела 3: Во третата недела треба целосно да изоставите шеќер, т.е. исто така да нема свежо и суво овошје, мешавини од мусли и мусли барови, џем, мед, јогурт со вкус, сируп од агава, палма и кокос шеќер, чоколадо, безалкохолни пијалоци и зачини кои содржат шеќер, како што се сосови за скара. или балсамичен оцет. Во основа: Само производи со максимум шест грама шеќер на 100 грама или милилитри. На пример, млечните производи содржат 4,7 грама на 100 ml.
Недела 4: Во четвртата недела, некои можат да се чувствуваат несигурни. Можеби се прашувате зошто всушност го правам сето ова. Сега е време да бидете во тек: Ако вашето тело е без шеќер, ќе ве контактира ако сакате овошје и колкава количина. Но, навикнувањето бара време. Запишете кога повлекувањето на шеќерот е особено тешко. Пронајдете добри замени или активности: голтка чај со сладок корен, посипете цимет со житарици или пробајте акупунктура за да ги намалите слабите желби.
Недела 5: Петтата недела е за прекинување на емоционалната зависност од шеќер. Слатките честопати служат како награда или утеха. Размислете за други работи што ве прават среќни или ве смируваат, надвор од чоколадото и копродукцијата и испробајте го ова во следната „ситуација на шеќер“. Пример: 15 минути вежбање на свеж воздух им помага на многумина.
Недела 6: Од шестата недела натаму, слатките се дозволуваат повторно, но само во форма на овошје со мала количина фруктоза. Примери: киви, грејпфрут, диња од мед, боровинки или малини. Треба да ги држите рацете подалеку од овие сорти: грозје, манго, банани, јаболка или цреши.
Недела 7: Од седмата недела наваму, многумина се чувствуваат безбедно и може да се појават лизгања. Но, тоа е сосема во ред и ќе се случува одново и одново. Важно е потоа да се однесувате попустливо, да уживате во лизгањето ако е можно, а потоа да се држите до него.
Недела 8: Сега го прекинавте маѓепсаниот круг. Слушајте го вашето тело кога му треба што. Експериментирајте со различни состојки што можеби не биле на вашето мени порано, како што се семето чиа, киноа или кокос.