Осум супер храна кои ослободуваат од холестерол
Пациентите честопати се прашуваат дали има храна што може да помогне во намалувањето на високото ниво на липопротеин со ниска густина (ЛДЛ) холестерол, вели специјалистот Артур Агатсон. Тоа е таканаречениот „лош“ холестерол, кој може да ги „заглави“ wallsидовите на артериите, зголемувајќи го ризикот од срцев и мозочен удар.
Одговорот е звучно „да“, бидејќи зголемената ЛДЛ може да биде резултат на многу фактори, вклучувајќи дефектни гени, дебелина и недостаток на вежбање. Поради оваа причина, не секој ќе реагира на промените во исхраната на ист начин, а оптималното ниво на ЛДЛ е различно за секоја личност.
Премногу често, премногу ЛДЛ е резултат на диета богата со заситени масти (обично од храна од животинско потекло, како што се говедско, путер, свинска маст и полномасно млеко) и транс масти (се наоѓаат во преработена и брза храна). . Елиминирањето на оваа храна од вашата исхрана е добар прв чекор во подобрувањето на ЛДЛ. Потоа обидете се да додавате некои или сите од следниве намирници намалени со ЛДЛ секој ден. Ако веќе земате лекови за намалување на холестерол, промените во исхраната може да ви помогнат да ја намалите дозата, но каква било одлука ќе донесе само вашиот лекар.
Високиот холестерол, ефект на голема потрошувачка на животински и заситени масти, може да доведе до големи проблеми со срцето.
Диетски трикови можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол во крвта, само преку диета, без лекови.
На пример, растворливите влакна, кои ги наоѓаме во овесот, имаат способност да му помогнат на човечкото тело да престане да асимилира холестерол.
Сите видови на грав и леќа се одлични извори на растворливи влакна. Влакната од само една чаша зрна зготвена на ден можат значително да го намалат вкупниот холестерол и ЛДЛ холестеролот, забележа студијата објавена во Journalурнал на Американскиот колеџ за исхрана во јуни 2007 година.
А, јаболката се одличен извор на влакна, особено пектин, кој го намалува лошиот холестерол.
Истражувањето објавено во декември 2014 година во Европскиот весник за исхрана покажува како јадењето јаболко на ден (две и подобро) може да помогне во намалувањето на ЛДЛ. Оваа здравствена корист се должи на антиоксидансот полифеноли кои се наоѓаат првенствено во лушпата на јаболкото (затоа не го лупете).
Ореви, бадеми, ф'стаци, семки од тиква, чиа семе и семе од лен се одлични извори на мононезаситени и полинезаситени масти од протеини, витамини, минерали и растителни влакна. Тие помагаат да се намали ЛДЛ холестеролот (и вкупниот холестерол) без да влијаат на нивото на холестерол со висока густина (ЛДП). Добро е да се знае дека ако јадете ореви, го намалувате ризикот од срцеви заболувања. Да не заборавиме дека оревите и семето се многу калорични, така што ќе треба да го ограничите дневниот внес на околу 25 грама и, исто така, проверете дали се едноставни, без сол и шеќер.
Сите варијанти на чај богати со антиоксиданти ќе го намалат ЛДЛ холестеролот. Бело, црно, зелено. Особено зелениот, многу богат со антиоксиданси, го намалува нивото на ЛДЛ холестерол за приближно 9 mg/dl, во 17 студии анализирани во Меѓународниот весник за исхрана во науката за храна, во септември 2016 година.
Потрошувачката на еден црвен грејпфрут дневно за еден месец може да помогне во намалување на ЛДЛ холестеролот до 20%, покажа студија во март 2006 година на списанието Journal of Agricultural Food Chemistry. ликопен, кои се наоѓаат во целулозата. Црвениот грејпфрут содржи и пектин растворлив во влакната, кој помага да се намали ЛДЛ.
Но, треба да знаете дека грејпфрутот може да има контраиндикации за лекови за срце, па затоа пред да го земете, треба да разговарате со вашиот лекар.
Црвено вино и грозје. Се чини дека црвеното вино може да ви помогне да го зголемите нивото на добар холестерол за 5-15%. Ресвератролот ве штити и од срцеви заболувања, благодарение на неговите антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Ако не пиете вино, не мора да започнувате сега, само внимавајте да јадете црно грозје или боровинки. И потрошувачката на вино строго се однесува на една чаша на ден.
Квалитетното темно чоколадо, со 85% содржина на какао, ви помага да го намалите лошиот холестерол и ве штити од многу други заболувања. Станува збор за 2 квадрати на ден.