Отворете ги очите кон шеќерот Колку шеќер има каде
Внимавајте на шеќерот (јаглехидрати)
Зошто сакаме да јадеме слатко?
- Затоа што може да биде вродено
- Затоа што се учи
- Затоа што го има насекаде
Каде е шеќерот?
Потрошувачот разбира дека шеќерот е бел шеќер во домаќинството. Но, шеќерот е всушност само еден Општ поим за различни видови шеќер, исто така јаглехидрати наречен. Затоа, исто така, се наоѓа „шеќер“ во храна како супи од кеси, готови производи, кечап, сенф, готови преливи за салати, овошни сокови, конзерви, леб итн.
Колку шеќер консумираме во просек?
Во Швајцарија/Германија јадеме прибл. 100 гр шеќер! Тоа одговара на околу 33 коцки шеќер (едно парче тежи приближно 3 g). Times 365 резултира со годишна потрошувачка од 36,5 кг или над 12 000 коцки шеќер.
СЗО (Светска здравствена организација) препорачува покривање на максимум 5% од дневните потреби за калории со шеќер, што одговара на приближно. 25 гр (8 коцки шеќер) дневно !
Шеќер/скроб и здравје
Голема потрошувачка на шеќер и скроб може да доведе до следниве проблеми:
- Преголем напор на метаболизмот на гликозата.резистенција на инсулин
- Дијабетес мелитус тип 2
- артериосклероза
- Кариес
- Подигање на прагот на вкус за „сладок“ вкус. Со други зборови: „Секогаш треба да засладувате повеќе за да вкусите„ сладок “.
- Инхибиција на распаѓање на маснотии и промовирање на складирање на маснотии во масното ткиво
- Промоција на топол и сладок глад
Отворете ги очите кога купувате
Шеќерот, кој ќе го најдете на списокот на состојки, се однесува на шеќер во маса (сахароза). Сепак, шеќерот има различни имиња. Следните имиња исто така вклучуваат шеќер или јаглехидрати:
Сахароза, гликоза или шеќер од грозје, декстроза, фруктоза или овошен шеќер, малтоза или слад шеќер, инвертен шеќер, гликозен сируп, модифициран скроб, пченкарен скроб, пченичен скроб.
Внимание! Колку повеќе е шеќерот во списокот на состојки, толку повеќе има во храната.
Јужноамериканската слатка билка е во ЕУ од ноември 2011 година „Стевиа“ одобрен како засладувач. Ако не успеете да ги намалите вашите желби за слатки, ова е единствениот лек што се препорачува за засладување.
Квиз за шеќер (набerудувач)
Квизот за шеќер на набverудувачот е за проценка на содржината на шеќер во различна храна. Импресивно е колку често грешите целосно.
Sugar Rush на ieејми - ieејми Оливер е на трагата на шеќерот
Шеќер на arејми: ieејми Оливер е на трагата на шеќерот
Содржина на шеќер во различна храна
| 1 порција CHOCOS KELLOGG'S (50 g) со полномасно млеко (200g) и 1 лажица масло. Несквик какао (10гр) | 35,5 | 12 парчиња. |
| 1 порција CINI-MINIS Nestle (30 g со 125 ml млеко со малку маснотии) | 16.2 | 5 парчиња. |
| 1 порција пченкарни снегулки на KELLOGG (30 g со 125 ml млеко со малку маснотии) | 8.6 | 3 парчиња. |
| 1 чаша лимонада од портокал - Фанта (200 ml) | 20.0 | 7 парчиња. |
| 1 чаша леден чај со сок од лимон СОВЕТ (200 ml) | 18.0 | 6 парчиња. |
| 1 лименка Кока Кола (0,33 л) | 36.0 | 12 парчиња. |
| 1 пакет пијалоци Капри-сон Сафари овошје (200 ml) | 23.0 | 8 парчиња. |
| 1 пакет со висок C за пијалоци (200 ml) | 18.0 | 6 парчиња. |
| 1 шишенце вантила Актимел (100гр) | 17.2 | 6 парчиња. |
| 1 пакет чоколадо или банана од Drinkfit (млечна мешавина пијалок 200 ml) | 20.0 | 7 парчиња. |
| 1 чаша овошен циркус (овошен јогурт, 125 гр.) Со играчки | 20.0 | 7 парчиња. |
| 1 лажичка овошен сладолед (50 гр) | 14,7 | 5 парчиња. |
| 1 вафлен конус (50 гр.) | 15.0 | 5 парчиња. |
| 1 вреќа со гумени мечки HARIBO (200 гр.) | 150.0 | 50 парчиња. |
| 1 парче млеко за деца (28 гр.) | 10.1 | 3 парчиња. |
| 3 лажици кечап (60g) | 15.0 | 5 парчиња. |
Засладувачи
Постои посебна статија за блог на тема засладувачи.
--> Што е со вашата (скриена) потрошувачка на шеќер? Се радувам на вашите коментари! Генерал