Ова е начинот на кој вегетаријанците & ко
Без разлика дали се вегетаријанци или вегани, многу суров зеленчук или бавна храна - списокот на различни диети е долг. Овде можете да дознаете на што треба да обрнете особено внимание кога извршувате алтернативен концепт за исхрана.
Вегетаријанецот
Вегетаријанците генерално одбиваат храна од мртви животни. Сепак, постојат мали, но суптилни разлики: лакто-ово вегетаријанецот прави без месо, живина и риба, но не и јајца или млечни производи. Вегетаријанецот ово ги исклучува сите производи од животинско потекло, но не прави без јајце за појадок. Лакто-вегетаријанецот, од друга страна, не јаде јајца, но консумира млечни производи. Општо, следбениците на вегетаријанството ја ценат целата храна и разновидното мени.
Треба да обрнете внимание на ова: Земете доволно железо и цинк
Вегетаријанците особено треба да јадат по неколку ореви секој ден со цел да го одржат рамнотежата на минералите и микроелементите во рамнотежа. Покрај тоа, лебот од цели зрна секогаш треба да има содржина на кисело тесто, така што ќе се подобри апсорпцијата на микроелементот. Заменете ги нормалните мусли од снегулки со каша од свежо зрно, снабдувањето со железо и цинк значително ќе се подобри. Вегетаријанци кои не јадат риба треба редовно да консумираат ленено масло богато со омега 3 масна киселина со нивната салата.
Веганот
Веганска диета значи да се јаде целосно без храна од животинско потекло. Покрај месото и рибата, веганите строго одбиваат млеко, јајца и мед.
Треба да обрнете внимание на ова: да пиете млеко од овес, соја или ориз
Мешунките богати со протеини треба да бидат вклучени во секој оброк - вклучително и наутро. Мешунките вклучуваат леќа, грашок, грав и производи од соја, како што е тофу. Оптимална опција е пијалок за активирање на метаболизам наутро врз основа на овес, соја или оризово млеко со овошје, зачини, тофу и лажичка масло од ленено семе.
Комбинирање на храна
Леб со сирење? Компири со урда? Ова се смета за некомпатибилно со принципот на комбинирање на храна. Храната што содржи протеини, како што се млечни производи и месо, не треба да се консумира заедно со храна што содржи јаглени хидрати, како што се житарките. Две третини од дневната исхрана треба да бидат покриени со храна што формира база и една третина со храна што формира киселина. Овошјето и зеленчукот се категоризираат како алкални, скробни и шеќерни производи како што се компири, а храна богата со протеини како колбаси, месо и риба се кисели производи.
Треба да обрнете внимание на ова: Подобра е комбинацијата на маснотии, протеини и јаглехидрати
Комбинацијата на храна нема научна основа. Можеме да користиме јаглехидрати и протеини истовремено. Затоа не препорачувам комбинирање храна. Секој оброк секогаш треба да има содржина на протеини во комбинација со маснотии и јаглехидрати. Целосните оброци подобро ве исполнуваат. Вечерта ги префрламе односите од јаглехидрати кон повеќе протеини и кон повеќе активирање на масни киселини. Во моите книги „Диета за трчање“ и „Диета за трчање, Книга за готвење“ има над 120 вкусни и нерамни рецепти со соодветен сооднос на хранливи материи, сите активираат метаболизам и се силно алкални поради големиот процент на билки и зачини.
Бавна храна
Слоу Фуд се залага за здрава исхрана и свесно уживање во регионалната храна. Следбениците на оваа диета веруваат дека здравата исхрана не само што е добра за душата и благосостојбата, туку има и позитивен ефект врз варењето и цревата. Гладта и ситоста повеќе свесно се перципираат. Се консумираат само храна што се произведува на природен и оригинален начин. Ова ги поддржува регионалните производители и нивните методи на производство, додека се избегнува интензивно одгледување на животни и генетски инженеринг.
Еве на што треба да обрнете внимание: Фокусирајте се на храната
Бавно јадење се препорачува многу. Храната треба да се ужива многу повеќе, затоа ТВ и радио треба да се исклучуваат за време на оброците за да можете да се концентрирате на храната и разговорите на маса. Само бавната храна не кажува ништо за тоа колку е избалансиран оброкот. Ако сакате да дознаете како да ги направите вашите оброци многу повредни, треба да дознаете повеќе бесплатно на Интернет. Тука помага Реновирач на рецепти.
Сурова храна
Според мислењето на многу сурова храна, храната подготвена со греење не одговара на природната исхрана на луѓето. Принципот на сурова храна е затоа да јадат само неварена храна. Но, дури и чисточистите на сурова храна не јадат само неварена храна: Во зависност од нутритивната програма, 100 проценти или само 50 до 70 проценти од диетата може да се состои од сурова храна. Суровите прехранбени производи не се нужно вегетаријанци.
Треба да обрнете внимание на ова: Консумирајте зеленчук со содржина на маснотии
Ова е особено важно да се напомене: Не сите луѓе толерираат сурова храна - затоа секогаш треба да внимавате на сопствената благосостојба. Некои хранливи материи се полесно достапни за телото кога се пржени или лесно се готват отколку кога се сурови: телото може да апсорбира повеќе ликопен од доматната паста отколку од свеж домат. Зеленчукот секогаш треба да се консумира со процент на маснотии. Суровиот морков треба да се комбинира со парче сирење или со прелив од масна салата.