Ова се 5-те најздрави видови салата
Зелените салати содржат повеќе од вода
Ова се 5-те најздрави видови салата
7-ми јули 2020 година - 16:08 часот
Салата: Здрава како влажно марамче?
Салатата е олицетворение на здрава, нискокалорична диета. Особено во лето. Но, колку навистина здрави и хранливи се различните видови салата? Во неговата книга „Јадете нормално!“ Удо Полмер, автор од Хајлброн и хемичар за храна, потврдува дека зелената салата има хранлива вредност на хартиено марамче со чаша мирна вода. Ова е формулирано малку грубо, но секако се однесува на видови салати како салата од санта мраз и зелена салата. Заедничката зелена салата не е баш богата со витамини или минерали. Се состои од 95 проценти вода и ги содржи само есенцијалните супстанции во мали количини. Но, тоа е полно со растителни влакна кои го одржуваат нашето варење!
Салата навистина може да го стори тоа!
И во спротивно, може да се види критички донекаде претераната теза на Полмер, бидејќи, според експертите за исхрана, салатите со лисја имаат непроценлива предност: Тие имаат голем волумен со многу мала калориска вредност. Тоа значи: Салатата го исполнува стомакот и прави да се чувствувате сити и со малку калории.
Покрај минерали, витамини и растителни влакна, салатите главно содржат таканаречени секундарни растителни материи. Овие супстанции можат да го инхибираат воспалението, да се борат против алергии, да ја зголемат моќта на витамини и да спречат таложење во артериите.
И која салата треба да ја јадам сега? Правилото е: колку е пошаренолико, толку подобро. Бидејќи различните видови салата и зеленчук содржат различни и многу хранливи материи. 'Llе ви кажеме во видеото, кои суперсили се наоѓаат во петте најздрави видови салата.
Вистински „зелен флуенсер“ е крес
Кресот е апсолутна суперarвезда меѓу најздравите видови салата. И не само тоа: Незабележителната билка е една од најздравите намирници на светот! Значи, на нашата чинија! И за да не мора да размислувате како да го користите кресот како салата, имаме еден вкусен рецепт за салата во ракавот: Салата од крес со јајце. Брз, вкусен и супер здрав!
Можете да видите на видеото кои видови зелена салата се најдоа во првите пет најздрави видови салата и што правите за нас.
Совети за книги полни со одлични рецепти за салата: