Ова се 8-те најголеми грешки кога користите микробранова печка Wunderweib
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Никогаш не треба да ги правите овие грешки во микробранова печка
Микробранова печка е одличен помошник во кујната - ако правилно ја користите! Сепак, многу луѓе ја злоупотребуваат својата микробранова печка без да знаат за тоа! Еве ги 8-те најчести грешки и што треба да внимавате.
„Скоро цел живот користев микробранова печка, кои нови работи сакате да ми ги кажете сега? Па, да пробаме. Бидејќи изненадувачки многумина погрешно ја користат својата микробранова печка со години и не го извлекуваат најдоброто од тоа.
За да ги разберете повеќето грешки, важно е да разберете како работи микробранова печка: Со своето зрачење, микробранова печка емитува енергија директно во молекулите на водата содржани во храната. Ова ги става овие молекули на вода во движење. Интензивното движење доведува до зголемено триење помеѓу молекулите, што предизвикува загревање на храната во микробранова печка.
Сега да дојдеме до најчестите грешки кога користите микробранова печка:
- Топла храна премногу сува
Колку повеќе вода содржи храна, толку е полесно да се загрева во микробранова печка. Логично, како што научивме погоре. Многу сува храна, како што е крцкавиот леб, не е соодветна, тие горат веднаш или, како ролни од леб, стануваат суви на прашина.
- Загрејте ја храната со цврста школка
Ако водата во храната е затворена во цврста школка, како колбас, домат или јајце, тогаш тие ќе пукнат. Јајцето треба претходно да се излупи, а колбасот или доматот да се пробие. Значи нема преголем притисок.
- Премалку трпеливост при одмрзнување
Многу луѓе имаат премалку трпеливост кога подготвуваат храна во микробранова печка. И резултатот: храната нема добар вкус. Но, ова може многу лесно да се спречи:
Одмрзнувањето најдобро функционира со мала моќност од 100-250 вати и со многу време. Повеќето уреди имаат дополнителна фаза на одмрзнување со мала моќност.
Сепак, особено при одмрзнување на садовите, може да има големи разлики во температурата, дури и кога се одмрзнува бавно во функцијата за одмрзнување: на места храната е сè уште замрзната, а на други места веќе почнува да се готви. Тоа е затоа што таму каде што прво се топи замрзната храна, се формира вода, која апсорбира многу енергија и станува многу жешка (види погоре, повторно станува збор за молекулите на водата врз кои делува микробрановата печка). Само бавното одмрзнување при мала моќност ќе помогне и период на одмор во кој температурните разлики можат да се изедначат.
Кога одмрзнувате течности или супи, треба да мешате помеѓу за да ги дистрибуирате нееднаквите температури.
- Премалку трпеливост при загревање
Истото важи и за едноставно загревање на храната како и за одмрзнување: трпението е доблест! Подобро со малку помала енергија (400-500 вати) и малку подолго. Дури и при загревање, треба да дозволите изедначување на температурата со одмор неколку минути.
- Топли планини превисоки
Наполнете ја храната на планина на чинијата, ставете го капакот и ставете ја во микробранова печка - тогаш е јасно дека храната се загрева само неправилно. Бидејќи ако храната е натрупана како планина, тешко е микробрановите да влезат во внатрешноста на планината со храна.
Јадењето е подобро да се шири што е можно рамно на чинијата. Уште подобро: ако е можно, наредете ја храната во прстен со дупка на средина. Ова е најединствениот начин за загревање на храната.
- Времето погрешно пресметано
За жал, микробрановата печка не може да се спореди со печка. Додека две колачи траат приближно исто време во рерната како и една, времето за готвење во микробранова печка секогаш се зголемува пропорционално на количината. Така, со микробранова печка: двојно износот = двојно повеќе време за готвење!
- „Ох, малата пукнатина во садот“.
Обично не е проблем да се користат стаклени или порцелански јадења во микробранова печка. Но, бидете внимателни ако садот е распукан: водата има тенденција да влезе во пукнатината тука, и станува толку жешко во микробранова печка што ќе ги запалите прстите или дури и стаклото може да пукне.
- Погрешни јадења
Тоа всушност треба да биде јасно, но заради комплетноста подобро е да го споменеме уште еднаш: Металот нема место во микробранова печка! Без оглед дали станува збор за алуминиумска фолија или метална чинија, ако ставите проводен материјал во микробранова печка, струите ќе течат. Искри и пожари може дури и да избувнат. Дури и металните нишки што се вткаени во стаклени етикети, можат да предизвикаат дожд од искри.
Постојат нови студии кои тврдат дека можете да ставите метални чинии во микробранова печка ако обрнете внимание на правилната форма и големина на садот. Но, подобро е да бидете безбедни од жал: подобро е да избегнувате метал во микробранова печка.
Потребна е претпазливост и со пластика: користете само пластика погодна за микробранови (означување мора да биде присутно). Другите пластични материи можат да содржат штетни материи што влегуваат во храната.
Ако сакате да дознаете дали садот е погоден за микробранова печка: Ставете чаша ладна вода во садот и потоа ставете ја во микробранова печка. Вклучете ја една минута. Кога водата е топла, а контејнерот е ладен, тој е погоден за микробранова печка. Но, ако садот е топол, тој не е соодветен.
И вака можете сами да направите чипс од компир во микробранова печка: