Ова се најдобрите диети на светот

Сите тенки тајни на светот: вие да ги имитирате!

Тој е фитнес-гуру на кого холивудската елита му ги должи своите совршени тела: американскиот тренер и нутриционист Харли Пастернак редовно спортува со суперarsвезди како Ева Мендес, Кетрин Хајгел, Лејди Гага, Хали Бери или Хилари Даф. Но, не само ВИП-дамите, туку и славните ausвезди како Орландо Блум, Роберт Патинсон или ffеф Голдблум, добиваат совети од него и ги доведуваат во топ форма.

Најдоброто од светот
Бидејќи неговата starвездена клиентела патува многу, врвниот тренер Пастернак обично патува со нив. На своите патувања низ светот, тој ги тестираше кулинарските понуди на Исток и Запад: „Обуката со познати лица ме донесе во над триесет земји. Отидов на светска турнеја со музичари како Алиша Кис или Johnон Маер и завршив во најоддалечените места како Куала Лумпур (Малезија) или Гетеборг во Шведска. И секаде морав да се вратам на ресурсите на страницата за да ги оптимизирам фитнесот, здравјето и изгледот на моите клиенти “, објаснува успешниот тренер на starвезди. Резултат на неговите патувања на далечина е водичот за Светската диета со 5 фактори (објавено од Рива), во кој Пастернак ги открива хранливите тајни на десетте најздрави земји во светот.

Првите десет земји
Како прво: Австрија не е меѓу првите десет. Дали е тоа заради нашите специјалитети како што се Винер Шницел, штрудл од јаболка или печено свинско месо? Јапонија е на прво место: Според статистичките податоци на СЗО, Јапонија е непобедлива кога станува збор за стареење и останување витка, со просечен животен век од 85,6 години за жени и 78,7 години за мажи. Причината за ова: Јапонската диета (многу ориз, риба, зелка и зелен чај) се смета за најздрава во светот.

Ова е следено од здрава скала од земјите Сингапур, Кина и Шведска до Израел и Грција (видете ги полињата на оваа страница и претходните страници). Експерт Пастернак: „Оние што ги следат навиките во исхраната на најздравите земји остануваат во форма и слаби.“ Врвниот тренер го опишува ова како „диета со 5 фактори“, која исто така се заснова на овие упатства:

1. Јадете пет пати на ден: Научно е докажано дека ова е оптимален ритам за избегнување на флуктуации на гоење во нивото на инсулин.

2. Оброците треба да содржат извори на протеини со малку маснотии (како јогурт, риба, пилешко, тофу) и многу растителни влакна, по можност од производи од цели зрна, овошје, зеленчук или мешунки.

3. Најдобри тенки пијалоци се вода (со прскање на лимон), чај, комбуха и кафе во умерени количини (по можност во форма на еспресо).

4. Направете вежби со проблематична зона (како што се склекови, притискања или сквотови) најмалку пет минути пет дена во неделата.

5. Јадете со задоволство, но во умерени количини, шест дена во неделата (видете совети во полињата). Еден ден во неделата можете да празнувате (во разумни граници!) Без забрани.

Звучи добро нели? Во секој случај, theвездите се воодушевени ...

1. ЈАПОНИЈА: Суши и зелен чај
Тенок фактор:
Јапонките не само што се забележуваат слаби, туку имаат и висок животен век: Просечно живеат до 85,6 години (Американки 78,11 години). Диетата се базира на ориз, риба и зеленчук - целата храна што содржи здрави масти, „добри“ јаглени хидрати и многу растителни влакна (но нискокалорични!). Рибата во форма на суши или сашими е ослободена од тешки сосови и обезбедува многу омега-3 масни киселини здрави за срцето. Префериран пијалок е зелениот чај. Полн е со антиоксиданси за кои се докажува дека спречуваат разни видови на рак и промовираат горење на маснотии. Многу паметно: Порциите се прилично мали и се служат во убави чинии или типични бенто плочи (со вдлабнатини) - ова го олеснува одржувањето на работите умерени.

Совети за следење на примерот:
- Јадете месо како повремено гарнир, а не како главно јадење
- Убаво наредете ги садовите (тоа го зголемува уживањето!)
- Вклучете алги, риби и производи од соја во вашиот план за мени
- Пијте чаша зелен чај почесто

2. СИНГАПОР: Кари и тропско овошјеТенок фактор:
Малезиски, кинески, индиски, британски - тука се мешаат најразновидните култури и кујни на светот. Најважниот извор на јаглени хидрати е оризот и се служи три пати на ден. Покрај рибите, луѓето се слаби и со тропско овошје. Особено популарни: Дуриан („кралица на овошјето“) и мангостен. Тој е ароматизиран со силни, лути вкусови (како чили, кари и куркума) кои помагаат во согорувањето на маснотиите, па дури и спречуваат рак. Путер ретко се користи; но маслото од репка или сусам здраво за срце е сè почеста. Во Сингапур, нискокалоричните десерти како пудинг од манго или топчиња од лубеница имаат долга традиција.

Совети за следење на примерот:
- Јадете мултикултурно со многу вкусови
- Јасно зачинете ги садовите (со чили или кари)
- Користете ги патеките за велосипеди и пешачки патеки во вашиот град!
- Обидете се со егзотично овошје, особено во лето!

3. КИНА: Многу зеленчук, малку месо
Тенок фактор:
Срцето на традиционалната кинеска диета може да се опише на следниов начин: растенија, растенија и уште повеќе растенија. Кинезите ставаат две третини од јадењата заедно со сезонски зеленчук, овошје, цели зрна и грав. Ова значи дека тие трошат три пати повеќе растителни влакна (одржуваат стабилно ниво на шеќер во крвта, ниско ниво на холестерол и штитат од карцином) како и Американците. Месото се додава само во мали делови во садовите (ако само заради економичност); но многу лук и ѓумбир. Кинезите претпочитаат да пијат чај улонг: Тој е ефикасен против стрес, рак и промовира детоксикација на организмот.

Совети за следење на примерот:
Кинескиот зеленчук, како што е кинеската зелка или пак чои, ги руши сите рекорди во исхраната. Затоа, инкорпорирајте почесто во садовите!
Користете стапчиња за јадење за да го забавите оброкот
Земете свеж зеленчук како основа на вашата исхрана
Кинезите се одрекуваат од десертот и претпочитаат да грицкаат семе од сончоглед (добар извор на витамин Е!)

4. ШВЕДИЈА: Млеко и многу вежбање
Тенок фактор:
Традиционалната шведска кујна е приземна, но не многу софистицирана (прилично економична). Јогуртот и другите млечни производи, многу риби (како кисела харинга) и темниот леб со многу влакна ја формираат основата. Калциумот во млечните производи му помага на телото да премине од складирање на маснотии во согорување на маснотии. Се јаде и многу зимски зеленчук, како што се зелка, корен зеленчук и компир. Шведскиот збор lagom значи „доволно“ и го опишува принципот што Швеѓаните го јадат кога станува збор за храна: тие јадат сè додека не имаат доволно, но не се доволно сити. Тие исто така вежбаат многу - во сите временски услови!

Совети за следење на примерот:
- Излезете во природа, без оглед какви се условите на отворено
- Јадете додека не е доволно (а не додека не се наполни)
- Уживајте во млечни производи со малку маснотии!

5. ФРАНЦИЈА: праз, морски плодови и билки
Тенок фактор:
Французите се горди на својата радост - својата способност да уживаат во пофините работи во животот. Ова е особено точно за храната: Нема забрани (дури и ако нешто е толку дебело), ​​но квалитетот секогаш е пред количината. Подобро е да се наполниш со значителна храна во мали количини отколку да се наполниш со празни калории. Многу здраво: Се јаде многу праз, но и аспарагус, модри патлиџани, анасон и салата од ентив. Школките се многу популарни (маринирани со лук, кромид, магдонос и бело вино), а „билките на Прованса“ (како што се босилек, ловоров лист, мајчина душица, лаванда) се меѓународно познати. Црвено вино се пие скоро секоја вечер (штити од кардиоваскуларни заболувања!), Но само со храна и ретко повеќе отколку што е добро.

Совети за следење на примерот:
- Држете се до концептот на успех: сè во умерени количини!
- Стартувајте работи пеш или со велосипед
- Уживајте во моментот, аромата, погледот и друштвото на вашите придружници на трпезата.
- Одвојте време!

ИТАЛИЈА: тестенини, салата и еспресо
Тенок фактор:
Зошто италијанските жени остануваат во форма и покрај масната пица и претрупаните тестенини? Факт е: Како и на друго место во Медитеранот, луѓето во Италија исто така консумираат многу свежо овошје и зеленчук, житарици, грав, ореви, риба и малку вино. И: Италијанците ги добиваат мастите од здрави, незаситени масни киселини, како што се наоѓаат во маслиновото масло, а не од огромни порции сирење и месо. Тие сакаат тестенини, но скоро никогаш не ги јадат како главно јадење, но најмногу во многу мали делови меѓу салата и риба. Во Италија јадете повеќе домати (богати со витамини А, Ц, К и анти-стареењето супстанца ликопен) отколку на кое било друго место. Балсамиковиот оцет е исто така средство за слабеење (го забрзува варењето, го намалува апетитот).

Совети за следење на примерот:
- Еспресото во раните утрински часови содржи до три пати повеќе антиоксиданти од свареното кафе
- Еден гурмански ден неделно: Италијанците јадат здрава храна во скромни количини од понеделник до сабота. Од друга страна, обемниот ручек во неделата трае со часови!

7. ШПАНИЈА: агруми, предјадења и бадеми
Тенок фактор:
Во Шпанија, луѓето обично само готват - со она што се случува да расте во оваа област. Шпанците не велат не за виното или мрсната храна, но фокусот на нивната исхрана е на агруми, зеленчук, мешунки, маслиново масло, лук и бадеми (од сите јаткасти плодови тие имаат најголема содржина на протеини и обезбедуваат многу хранливи материи како витамин Е, манган или магнезиум) Шафранот ја дава паелата, националното јадење, нејзината светло обоена боја и докажано спречува рак. Јадењето предјадења (мали мини-оброци) е исто така социјална институција - и токму спротивното на гозбите со вклучени вклучени бифе.

Совети за следење на примерот:
- Опуштете се по оброкот: дремнете (сиеста) или прошетајте низ градот
- Импровизирајте во кујната и на трпезариската маса!
- Запомнете: Понекогаш наједноставното е исто така најздраво - и највкусно!
- Јадете салата како почетник - тоа ќе ви го наполни стомакот!

8. Јужна Кореја: insеншен и малку маснотии
Тенок фактор:
Корејската храна има многу сличности со кинеската или јапонската кујна: оризот или јуфките ја формираат основата на скоро сите јадења; Производи од соја (особено тофу) се исто така широко распространети. Но, Корејците обично користат помалку масло од кинеските, но посилни зачини (особено лук). Со скоро секој оброк кога јадете кисела зелка (кимчи), што го зајакнува имунитетот, ве прави витки и го забавува процесот на стареење. Чајот од женшен е популарен (коренот на женшен, кој потекнува од Кореја, се смета за лек). Одржување на витки Корејци со воени вештини (како Таеквондо). Но, тие исто така согоруваат многу калории во секојдневниот живот, бидејќи покриваат многу растојанија пеш.

Совети за следење на примерот:
- Обидете се да ги балансирате различните вкусови (слатки, кисели, зачинети) во оброк: ова ќе ја направи вашата храна здрава и интересна
- Користете многу лук (ги штити артериите од калцификација)
- Не пржете месо, скара или чорба!

9. ИСРАЕЛ: Нане и Фалафел
Тенок фактор:
Кујната во Израел е неверојатно разновидна. Влијанијата од Блискиот исток, Европа, Русија, Северна Африка и Централна Азија се мешаат тука. Особено се популарни малите салати и здравите падови направени од чили, наут и лук. Популарен е и лепче од пита тенок во хартија со фалафел (пржени топчиња од наут). Кујната исто така постигнува резултати со многу домати, кромид, лук, лимони, маслиново масло, копра и магдонос. Главен зачин е нането (богато со манган, витамини А и Ц, спречува рак и алергии). Јогурт (ги зајакнува цревата), сусам (го намалува нивото на холестерол) и булгур (многу малку маснотии, житарки со многу растителни влакна) исто така се јадат скоро секој ден.

Совети за следење на примерот:
- Како Израелците, јадете често дома: тука можете најдобро да ја одредите големината и содржината на вашите оброци!
- Направете ги вашите менија што е можно поразновидни - со најдобрите и најздравите состојки од „целиот свет“
- Почесто правете падови на растителна основа (како што е хумус)

10. ГРЦИЈА: Полнети лозови лисја & цацики
Тенок фактор:
Традиционалната диета се базира на маслиново масло, свеж зеленчук од регионот, цели зрна, риба (со голема содржина на здрави омега-3 масни киселини). Маслиновото масло е калорично, но го стимулира ослободувањето на хормони кои го ограничуваат апетитот. Грците исто така јадат многу темно зелен лиснат зеленчук (многу добар извор на фолна киселина!). Малите оброци (мезе) се популарни и може да се уживаат со уживање цела вечер. Типични мезе се исполнети лисја од грозје, цацики (јогурт со лук и краставица) или пире од грав (добар извор на протеини и влакна!).

Совети за следење на примерот:
- Користете маслиново масло со добар квалитет како прелив за салата
- Мешунките, цели зрна и лиснат зеленчук се идеална нутритивна основа
- Јогурт (што е можно помалку маснотии!) Ве прави сити и обезбедува многу калциум (важен за здрави коски и заби)
- Одлична летна вечера: риба на скара, цацики и компири

---