Оваа храна содржи витамин Б12

Опасно за веганите

храна

Оваа храна содржи витамин Б12

13.05.2015, 13:05 часот | пила

Во просек, на човечкото тело му требаат 2,4 микрограми витамин Б12. Овде можете да прочитате која храна содржи витамин и на што треба да обрнат внимание вегетаријанците и веганите кога јадат.

Најголемите заблуди за исхраната
Фото серија со 9 слики

Витамин Б12 во месо и риба

Најголема концентрација на витамин Б12 се наоѓа во говедско и телешко црн дроб (70-80 микрограми/100 грама) и кај свински црн дроб (25 микрограми/100 грама). Повеќе од 10 микрограми витамин се наоѓаат во сто грама остриги и зајаци. Но, харингата, пастрмката, говедското, свинското и меленото месо содржат и значителни количини на витален витамин.

Јајце и млечни производи како снабдувачи на витамин Б-12

Продавниците на витамин Б12 во телото исто така може да се надополнат со јајца и млечни производи. Предни тркачи се Камемберт и Ементалер, секој со по 3 микрограми витамин Б12 на сто грама.Јајце пилешко содржи 2 микрограми витамин, кој главно се наоѓа во жолчката од јајце. Со 1,2 микрограми на 100 грама, горгонзола се препорачува и за апсорпција на витамин Б12.

Лакто-вегетаријанците кои прават без месо, но јадат храна од животинско потекло во форма на јајца или млечни производи, обично не треба да се плашат од недоволно снабдување.

  • Кобаламин:Што се случува во случај на недостаток на витамин Б12 и предозирање?
  • Витамини од групата Б:Биотин - појава во храната и побарувањата
  • Недоволно снабдување со витамин Б7:Недостаток на биотин - Причини и симптоми
  • Витамин Б6
  • Затоа витаминските апчиња се штетни

Растителната храна содржи малку витамин Б12

Повеќето храна од растително потекло не содржат витамин Б12. Само морето, магдоносот и ферментираниот зеленчук како киселата зелка треба да содржат траги на витамин. Точната сума сè уште не е позната. Веганите треба, во консултација со нивниот матичен лекар, да ја надополнат својата исхрана со додатоци кои содржат витамин Б12.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.