Овчо млеко кај деца
Овчо млеко кај децата не е најдобриот избор, од гледна точка на специјалистите, бидејќи не ја содржи таа совршена рамнотежа на хранливи материи.
Овчо или козјо млеко може да биде добар избор за родители чии деца имаат најмалку 1 година. Дотогаш, не се препорачува бидејќи хранливите материи не се наоѓаат во избалансирана количина за да му помогнат на бебето да расте и да се развива.
Сара Сенкер, нутриционист на една од најбараните платформи за родители, babycenter.com, тврди дека и овчото и козјото млеко имаат малку железо и не обезбедуваат оптимална количина што му е потребна на бебето. На бебето му требаат, барем до возраст од 1 година, мајчино млеко или формула (ова се добива од формулата на кравјо млеко).
Сепак, има родители кои од раѓање избираат да им понудат на своите бебиња формули за млеко во прав добиени од формулата за козјо млеко.
Формулата за козјо млеко се добива со почитување на истите хранливи вредности како и формулите за кравјо млеко.
Но, она што можете безбедно да го направите е да воведете храна што содржи овчо или козјо млеко во нивната исхрана од шестмесечна возраст или откако детето ќе се префрли на разновидна диета.
По една година, ако одлучите да му дадете овчо или козјо млеко, проверете дали е пастеризирано.
Кои се придобивките од овчо млеко кај децата?
Овчо млеко е многу полесно прифатено од човечкиот дигестивен систем во споредба со кравјо или козјо млеко. Покрај тоа, го нема тој силен мирис или вкус како козјо млеко.
Луѓето кои се нетолерантни на млекото, честопати откриваат дека единствените млечни производи што можат да ги консумираат се оние од овчо млеко, а според неодамнешните студии, овчото млеко е најхранливото млеко на пазарот. Овчо млеко е идеално за производство на сирење бидејќи има некои одлични својства, многу е подебело, а ако за 1 кг сирење гауда ви требаат 10 л кравјо млеко, иста количина сирење се добива од само 5 кг млеко. на овци.
Овчо млеко е многу побогато со хранливи материи како протеини, калциум, железо, магнезиум, цинк, витамини Б6 и Б12, витамин Д и содржи 10 есенцијални аминокиселини.
За жал, овие хранливи материи не се совршено избалансирани за да ги задоволат потребите на растечкото бебе.