Здравје на исхраната од морето - одговара како Ескимите - спорт - ФАЗ
Веќе се појави информација дека ладно цеденото маслиново масло треба да биде здраво. Сега рибите се (повторно) откриени како извор на вредни омега-3 масни киселини. Бидејќи нутриционистите и медицинските работници се согласуваат: само уживањето во еден или два оброци со риба неделно дава значаен придонес за физичката и менталната благосостојба.
Одредени риби содржат масти кои се клучни за физичката подготвеност. Ова се однесува на омега-3 масни киселини, исто така наречени линоленска киселина и еикозапентаеноична киселина (ЕПА). Зад него стојат супстанции кои на телото апсолутно му требаат, но не може да се произведе самостојно.
Лосос, скуша и харинга: Донесете масна риба
Овој феномен е откриен во студија за доброто здравје на ескимите на Гренланд и зошто кардиоваскуларните проблеми таму се скоро непознати. Резултат: Ескимите се одржуваат во форма со нивната диета, која често вклучува лосос, скуша и харинга. Масните киселини од морско потекло обезбедуваат, меѓу другото, да се избегнат срцеви удари со потиснување на подготвеноста на крвните тромбоцити да формираат тромби. Тие го инхибираат воспалението и ја промовираат циркулацијата на крвта.
Главен фактор на ризик за сите видови на богати болести е лошата исхрана, особено составот на проголтаните масти. Пропорцијата на полинезаситени масни киселини треба да се чува што е можно повисоко, бидејќи квалитетот на маслата и мастите е огромно загрозен од понатамошна индустриска обработка. Тие се претвораат во таканаречени трансмасни киселини, кои се штетни на долг рок - лоши за срцето и циркулацијата. Особено се диетални маргарини за промовирање на срцеви удари, овде се препорачува свеж путер во умерени количини.
Французите го водат патот: рибино масло со неверојатно позитивни ефекти
Во основа: Највисокиот можен процент на свежа и неиндустриски преработена храна доведува до благосостојба. Интересен пример за здрава исхрана е медитеранската „диета“ - со многу свеж зеленчук, редовна потрошувачка на вино и релативно висок процент на маснотии. „Француски парадокс“ е она што нутриционистите ја нарекуваат оваа комбинација на многу алкохол и маснотии од една страна и малку кардиоваскуларни болести од друга страна.
Да се нарече целата работа „уживање без жалење“ може да биде претерување. Она што е сигурно, сепак, е дека во медитеранските земји употребата на маслиново масло и изобилство потрошувачка на риба доведоа до здравје кое го продолжува животот. Во овој контекст, вреди да се спомене и стресот на факторот на ризик.
Премногу од тоа е нездраво и во најлош случај доведува до „изгорување“, чувство на празнина и слабост. Медитеранот честопати ги зема работите малку полесно, особено попладневната сиеста помага неизмерно да се помине денот. Според истражувачите, попладневната дремка прави чуда: половина час го намалува ризикот од срцев удар за 30 проценти, а целиот час за 50 проценти.
Здравје во сите кругови
Само позитивни ефекти со редовна потрошувачка: Омега-3 масните киселини во храната можат да го намалат крвниот притисок и крвните липиди. Тие дејствуваат благотворно на воспалителни кожни болести како псоријаза и невродерматитис, спречуваат и ублажуваат алергии и вирусни инфекции. Оние кои често консумираат рибини масни киселини и витамини тешко обезбедуваат размножување за бактерии во организмот и ја зголемуваат нивната способност за концентрација.
Експертите препорачуваат количина од 500 до 1000 мг омега-3 масни киселини дневно, тоа како се апсорбира не е важно. Ова не подразбира прсти од риба или слична риба со леб, свежата риба од салата на пазарот е вкусна и здрава. Ако не сте fanубител на морски животни, можете да користите додатоци во исхраната без мирис и без вкус во форма на капсула. Со цел да се оптимизира ефектот на омега 3 во организмот, другите маснотии треба значително да се намалат, како што се ореви, јајца и месо со многу маснотии и производи од колбаси.
Совет за книга: „Омега-3 масни киселини“ од Др. Френк Либке го објави Фалкен Верлаг