Овде има месо од стаорец во плескавицата

Плескавица со стаорци
Некои ресторани во Русија им служат на своите клиенти хамбургери чиишто облоги се прават од месо од стаорец. Можеме барем малку да ве увериме. Бидејќи секој што мисли на тоа дека трчаат стаорци со канализација, греши. Во Москва само таканаречената "нутриа", позната во Германија како стаорец од бобра, се сервира на чинијата. За нивното месо се вели дека е многу вкусно и се смета за деликатес на студениот исток. „Краснодарското бистро“ во центарот на Москва е познато по фино месо од стаорец. За оние кои не можат да се навикнат на идејата да имаат глодар на својата чинија и да го конзумираат, сопственикот на ресторанот Холикбердиев ги има следниве зборови да ги кажат: „Стаорецот е многу чисто животно. Пред да ја изеде својата храна, темелно ја мие Стаорец е исто така тревојад и е богат со омега-3 масни киселини. Многу лекари и експерти за диети дури и го препорачуваат ова месо “. Покрај тоа, според дуќанџијата, нутријата треба да личи на вкусот на цицалче.

Разновидност на месо од нутриа
Друга предност на глодарите е лесното и ефтино одгледување и подготовка на месото. Без оглед колку долго го чувате печеното во тавата, тоа секогаш останува сочно и не се исуши. Плескавица од глодари со мек ролат и вкусен сос чини само осум евра во бистро „Краснодар“. Всушност добра цена за оваа, иако сомнителна, исклучителна деликатес. Месото од стаорец со нутриа не се служи само како плескавица: витрини или кнедли од нутриа и месо од нутриа во лисјата од зелка се исто така на менито.

Други земји други начини. Оваа теза повторно се оствари. Дали loversубителите на плескавиците во оваа земја би се осмелиле да загризат и да му дадат шанса на пита со стаорец? Ние се осмелуваме да се сомневаме во тоа.

---