Овес Незабележителната супер храна
Овесот има нешто запрена репутација - сосема погрешно. Бидејќи овесот е најздравиот вид жито, според нутриционистите. Што е толку здраво кај овесот? И, како можете да го користите за повеќе од вашите утрински житни култури?
Што е овес?
Овесот е многу робустен вид жито. Многу дожд или сонце, ветер или смиреност, ништо од ова особено не му пречеше на овесот. Тоа всушност ни стана само родно во Германија во средината на 18 век. Пред тоа, се најде во Африка, Азија и медитеранските земји. Претежно се користи за добиточна храна. Само дел од годишната берба завршува на нашата трпеза за појадок како овесна каша.
Овес за стомачни тегоби
Овесот е богат со растителни влакна. Тие не само што се добри за варењето на храната, туку и за стомакот. Овесот ја врзува жолчката киселина. Една лажица полека џвакаше и голташе во мали делови и непријатната горушица ќе исчезне. Овесот формира еден вид слуз слој во желудникот што го покрива идот на желудникот за да ги заштити. Во цревата, овесот го подобрува метаболизмот.
Овес за зацрвенета кожа
Овесот е богат со цинк и манган. Ова е добро за вашата кожа и ноктите. Ако го земете, соодветно се зајакнува. Но, овесот е корисен и кога се раствора во вода. Ја смирува стресната кожа и ја намалува иритацијата и црвенилото. Доволно е да додадете една до две лажички овес во водата за капење. За да спречите овесот да се шири над водата во кашеста форма, препорачливо е прво да ги наполните во чај мрежа или чај во инфузија.
Овес за дијабетес тип 2
Овесот може да го намали ризикот од дијабетес. За ова, експертите препорачуваат тридневен лек за овес неколку пати годишно. Диеталните влакна бета-глукан го прават нашето тело повторно чувствително на сопствениот инсулин, што го намалува нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, овесот има многу енергија во долгите молекуларни ланци. Овие постепено се распаѓаат од телото. Ова го прави нивото на шеќер во крвта да се зголемува само бавно. Значи, овесот е добар и за луѓето кои веќе имаат дијабетес тип 2.
Алтернатива напишана: поздрава од нормалната пченица?
Овесот го намалува нивото на холестерол
Бета-глуканот има уште еден позитивен ефект. Го намалува нивото на холестерол. Бидејќи овесот ја врзува жолчката киселина во цревата. Ова прави холестеролот во крвта да исчезне. Ова ги штити садовите од штетни наслаги и го зајакнува срцето. Покрај тоа, има и фолна киселина во овесот, што го внесува срцето во форма.
Овес во бројки
Колку е здрав овесот може да се мери според нивните вредности. Овесот изобилува Ironелезо и цинк. 100 грама овес содржат скоро шест милиграми железо и скоро пет милиграми цинк. И во двата случаи ова е половина од нашите дневни потреби. Постојат и 130 милиграми магнезиум, што исто така одговара на околу половина од дневните потреби на возрасен. Можете исто така да користите овес Манган, калиум, фосфор калциум, бројни витамини (вклучувајќи витамини Б, Е, Х, К и фолна киселина), протеини и растителни влакна. Неговата енергетска содржина е соодветно висока. 100 грама овес имаат околу 370 килокалории. Но, не грижете се, овесот ве држи сити подолго време и телото може да ја користи оваа енергија долго време.
Колку овес на ден?
За оптимално искористување, треба да се јадат околу 200 грама овес на ден. Ова може да се направи наутро за појадок, или може да се додаде зеленчук или да се меле за да се згуснат сосовите. Остануваат позитивните компоненти. Нема ништо лошо во додавањето овошје во утринскиот сад со овесна каша. Но, напротив. Витамините во овошјето побрзо ги транспортираат активните состојки во овесот до нивните дестинации.
Патем: Срцевите снегулки од овес се похранливи од растопените снегулки. Овесот едвај има глутен и може барем да се искористи како замена за лицата со нетолеранција на глутен.