Овесна каша, 1 кг

  • каша

Уникатна состојка: Овесна каша.

Ниту една од состојките не потекнува од генетски модифицирани култури!

Време на испорака: Испорака за 48 часа.

Овесната каша содржи значително количество диетални влакна и јаглехидрати. Тие имаат лесна, смачкана конзистентност што овозможува брза хидратација и се многу исполнети, хранливи и лесно сварливи. Може да се јадат со млеко, мед или овошје и се препорачуваат за спортисти, бидејќи се постојан извор на протеини, диетални влакна и витамини од групата Б. Може да се служат наутро со млеко или овошен сок.

Уникатна состојка: Овесна каша.

Ниту една од состојките не потекнува од генетски модифицирани култури!

Подолу, информации за:

1. Овес - кратка историја

2. Главните придобивки од овесната каша

какви витамини и минерали содржат овесните снегулки
б. Здравствени придобивки од овес
в Како овесната каша ви помага во вашата исхрана
г.Овес, важна храна за спортистите
д. Овесна каша и придобивки од кожата
ѓ Други интересни употреби на овесна каша

3. Овесна каша во храна за бебиња

4. Наједноставните рецепти со овесна каша

5. Невообичаени рецепти со овесна каша

Што те прави среќен? Мирис на свежо мелено кафе рано наутро, одмор на егзотично место, промоција на работа, насмевка на вашето дете, први снегулки, прва кокиче? Постојат работи што внесуваат емоции во нашата душа и нè импресионираат сите. Но, дали знаевте дека има храна што ве прави среќни?

Да вистина е. Среќата може да лежи во вкусот што ви се допаѓа, во поврзувањето на овој вкус со важни и пријатни моменти од животот (свадбената торта, тортата на баба) или во самиот состав на храна, во нејзината нутритивна содржина. На пример, овесната каша и другите производи од цели зрна се богати со витамин Б1, фолна киселина и цинк, важни хранливи состојки кои го подобруваат расположението и се борат против депресијата. Ова не е единечен случај. Истото се случува со семки од тиква, спанаќ или добро познатото чоколадо, но мислам дека веќе знаете доволно за нив. Но, овесот, оној што го споменав за прв пат, е ефтин и лесен за подготовка на производот, лесен и здрав за воведување во исхраната на возрасните, па дури и на бебињата. Иако овесот може да биде дел од стотици рецепти, тој сепак е малку познат и малку користен за придобивките што ги нуди. За овие придобивки, тргнавме да разговараме понатаму и заедно да откриеме зошто е една од омилените јадења за појадок од кралицата Елизабета од Велика Британија.

1. Овес - кратка историја


Што се цели зрна? Бидејќи ова прашање честопати го добивавме од потрошувачи на производи на СаноВита, ќе започнеме со презентирање од него.

Ceитарките се составени од три дела: надворешната обвивка (трици) која содржи влакна, омега 3 киселини, диетални витамини и минерали, ендоспермот, односно главниот дел, богат со скроб и микроби, најмалиот дел од зрната, добар извор на фолна киселина, витамин Е, фосфор и магнезиум. На пазарот ја наоѓаме секоја од овие компоненти за растенијата каде што се консумираат, или цели зрна, т.е. сурови, нерафинирани производи, кои не се отстранети ниту надворешната обвивка на житото, ниту микробите.

Меѓу нив, овес (научно наречен Авена сатива) е житни тревни растенија со стебло како слама и соцвење во форма на уво, од кое се трошат семето. Се одгледува во земји со умерена клима, како што е Романија. Иако во последно време не е толку раширено како кога масовно извезувавме во странство, важните области сè уште се обработуваат во Трансилванија, западот на земјата и северот на Молдавија. Добри услови за вегетација за овес се наоѓаат и во подвлажната област на југот и северо-истокот на земјата.

Долго време се користеше за добиточна храна, но штом научниците внимателно го проучија и ги открија неговите придобивки за организмот, тие го донесоа на нашата трпеза и добро се справија. Всушност, во Романија го имавме на маса уште од 80-тите, за појадок, бидејќи тоа беше главната состојка на замената на кафето познато нехезол.

Овесот може да се воведе во вашата исхрана и во форма на снегулки и брашно. Исто така, многу вкусно растително млеко се добива од овес. Од сите форми на пазарот, овесната каша е убедливо најпознатата и најлесната форма што може да ја вклучите во вашата дневна исхрана, бидејќи има најширока површина на покриеност во однос на рецептите и е најлесно да се интегрира во ПОДГОТОВКИ.

Кој е патот на овесот, од семе до снегулки? Поточно, тоа не е многу едноставна патека, секоја фаза мора внимателно да се заврши, така што потрошувачот на овес може целосно да ги ужива сите придобивки на овој производ. Зрната од овес се собираат на зрелост, се чистат од нечистотии и потоа се лупат за да се добијат овесни зрна. Овие житарици потоа мора да бидат подложени на третман за апсорпција на влага, третман што ќе спречи нивно нарушување. Добро исушени, тие се трансформираат во снегулки со помош на индустриска опрема и потоа се пакуваат. Овес може да се увезе, но има некои големи компании кои ги произведуваат дури и во нашата земја.

Овесната каша, како и другите житарки, може да се чува неколку месеци на ладно и суво место. Ако температурата стане екстремно жешка, тие можат да се чуваат во фрижидер. И во верзијата со цели зрна и во верзијата со снегулки, се чува неколку месеци (до 1 година), како што реков, на ладни и суви места, во херметички амбалажа. Меѓутоа, ако успеавте да го отворите пакетот, препорачливо е да го консумирате што е можно поскоро, затоа не брзајте да купувате големи количини одеднаш, туку само колку имате намера да јадете во следните неколку дена.

Додека во Романија или други европски земји овесот е помалку познат и користен производ од пченицата и пченката, во англосаксонските земји тој е основна храна, се продава интензивно и може да се најде во повеќе или помалку форми. преработени, од цели овес до снегулки, брашно, парен или печен. Значи, ако патувате во Велика Британија, на пример, побарајте во продавниците генерички производи од овесна каша (храна од овесна каша). Да, можете да го нахраните вашето дете со овес во движење. Побарајте шкотски овес или валани овес и дефинитивно не пропуштајте ја овесната торта, што значи еден вид рамна торта направена од овес.

Доколку не сте знаеле, производите од овесни колачи се документирани во Шкотска во 43 г. н.е., подоцна стануваат популарни во Велика Британија, каде кралицата Елизабета Втора ги јаде редовно за појадок.

2. Главните придобивки од овесната каша

Терминот овес (и неговиот латински предок, овес) потекнува од санскритски збор што значи среќа. Ова е првата и најважна трага што ни кажува за придобивките што ги носи овесот за човечкото тело.

Овесот е житарки богати со протеини (12,6-14,9%) и есенцијални масни киселини, како што е линолеинска киселина. Содржината на растворливи влакна е важна бидејќи помага да се нормализира телесната тежина преку можноста да се создаде чувство на ситост и да се намали апетитот. Од овие причини, овесот не само што е дозволен, туку дури и се препорачува да биде вклучен во исхраната на деца и опоравувачи.

Овесот придонесува, преку својата содржина на лизин (многу повисока од другите житни култури), во синтезата на протеините во телото. Поволно е за секого и особено се препорачува (но не само) во вегетаријанска и веганска диета бидејќи содржи есенцијални аминокиселини неопходни за формирање протеини. .

Контраиндикации за потрошувачката на овес

Овесот можеби не е добро толериран од оние кои страдаат од алергија на никел и нетолеранција.
Во однос на луѓето кои страдаат од целијачна болест (нетолеранција на глутен), се чини дека, во неодамнешното истражување, се покажа, спротивно на она што претходно се веруваше, дека овесот може да се консумира доколку во текот на технолошкиот процес не се мешал на кој било начин со пченични протеини.

Освен споменатите погоре, нема контраиндикации за овесна каша, ниту кај возрасни ниту кај деца, во чија диета можат да се воведат на возраст од 6 месеци.

а) Кои витамини и минерали содржат овесна каша

Овесот е одличен извор на јаглени хидрати и влакна, кои ни даваат енергија, витамини и минерали како што се: витамин Б1, железо и фосфор. Познат е и по богатството со антиоксидантни соединенија кои помагаат да се заштити циркулаторниот систем од атеросклероза и за бетаглукан, што може да им помогне на луѓето со дијабетес тип 2 да ги регулираат нивоата на гликоза во крвта.

б) Здравствени придобивки од овесна каша

Придобивките од консумирање овес за вашето здравје се повеќекратни:

  • Неговата висока содржина на влакна придонесува за правилно функционирање на цревата и затоа помага при варење
  • Помага во намалување на холестеролот
  • Поддржува нормализирање на телесната тежина, бидејќи ви дава чувство на ситост и со тоа го намалува апетитот.
  • Благодарение на фенолните азотни соединенија, тоа е добро антиинфламаторно и спречува размножување на туморски клетки.
  • Придонесува, преку својата содржина на лизин (многу повисока од другите житни култури), во синтезата на протеините во организмот.
  • Една студија спроведена од специјалисти од Политехничкиот универзитет во Анкона вклучува природно одгледуван овес меѓу квалитетни органски житни култури, кои помагаат да се борите против нервозното јадење и запек.
  • Ги регулира нивоата на гликоза во крвта

в) Како овесната каша ви помага во вашата исхрана

Ако сакате да знаете како овесната каша ви помага да изгубите тежина, ајде да видиме заедно некои информации за нивната хранлива содржина. Чаша подготвена овесна каша значи:

  • 165 калории
  • 4 g влакна
  • 6 g протеини
  • 3,5 g маснотии
  • 28 гр јаглехидрати
  • 0 g (нула!) Холестерол

Поради големата содржина на растворливи и нерастворливи влакна, овесната каша создава чувство на ситост и го намалува апетитот, предизвикувајќи помал внес на калории преку храна во текот на денот. Секако, тие не се доволни да ве трансформираат од лице со прекумерна тежина во личност со фигура од сонот: на ова треба да ги додадете класичните состојки: редовни оброци, доволно одмор и вежбање. Ако го сторите тоа, вагата веќе нема да биде инструмент за тортура и ќе брза да ги наградува вашите напори.

г) Овесна каша, важна храна за спортистите

Овесната каша е многу соодветна во исхраната на луѓе кои практикуваат издржливи спортови, како што се трчање, пливање или возење велосипед, но не се исклучени од диетата на оние кои практикуваат други спортови како што се атлетика или боди-билдинг, бидејќи тие имаат можност да обезбедат енергија на телото. За целосно искористување на нивните својства и подобрување на перформансите за време на тренингот, пред маратонот или други спортски натпревари, вклучете овесна каша во вашата дневна исхрана, од појадок до домашни колачи подготвени со нивна помош.

д) Овесни снегулки и придобивки од кожата

Можете да дадете овесна каша и други важни употреби за вашата убавина, покрај вклучувањето во исхраната со овесна каша или трици: ги вклучувате во подготовката на природни маски за кожа. Дали мислите дека нашите баби ја задржаа својата убавина со професионална козметика? Никако и не треба да ги барате, барем додека не ги пробате придобивките од природните маски за лице, кои, покрај тоа, ве чинат многу помалку.

Ако вашата кожа е сува, дехидрирана и досадна, можете да подготвите заживувачка маска: комбинирајте две лажици овесна каша и две лажици розова вода или дури и обична вода, флаширана или зовриена и изладена. Измешајте добро додека составот не стане хомогена и нанесете ја маската на лицето со кружни движења. Оставете го да отстои 20 минути и потоа исплакнете го со топла вода.

Дали вечерта добивте корпа, и дали имате важен датум утре? Постои едноставен лек, исто така заснован на овесна каша. Измешајте лажичка снегулки со топла вода додека не добиете крем сос. Нанесете го на проблематичната област, лесно масирајте се, исто така, со кружни движења. Оставете го да делува цела ноќ, можеби со заштитна газа над неа, за да не ја извалкате перницата на која спиете. Willе направи чуда!

ѓ) Други интересни употреби на овесна каша

Природен пилиндер за тело од овесна каша

Можете да создадете природен пилинг за тело со комбинирање на три лажици овесна каша, една лажица нерафинирана морска сол и малку маслиново масло. Мешајте додека не добиете паста со текстура многу слична на онаа на комерцијалните производи. Гранули од сол и овесна каша имаат дејство на пилинг, додека маслото ќе и помогне на кожата да ја навлажнува. Се препорачува да се користи веднаш по туширање, на влажна кожа, со отворени пори.

Кога кожата е иритирана поради изгореници, осип или едноставно кога кожата е многу сува и чувствувате непријатно чувство на чешање, препуштете се на бања во која додавате овесна каша. Еве како да го направите тоа: наполнете вреќа со тенка крпа или парче газа со овесна каша, врзете ја добро, така што снегулките не се шират и чувајте ја во топла вода во када еден час, непосредно пред капење. Willе видите колку е утешен ефектот на овој третман!

Домашен дезодоранс за овесна каша

Како и сода бикарбоната, овесната каша има способност да апсорбира мириси. Може да ставите чаша или тегла без капак, полна со овесна каша во фрижидерот, на решетката за чевли или на кој било друг агол од куќата каде што се појавуваат непријатни мириси и ќе видите дека брзо и природно ќе се ослободите од нив.

Овесна каша - козметичка употреба за домашни миленици

Вашиот пријател кој не зборува, исто така може да страда од иритации на кожата, а некои од нив може да се третираат на едноставен и природен начин со помош на овесна каша, како сув шампон. Посипете ја косата со нив и потоа добро измијте ја. Веднаш ќе ги забележите резултатите!

3. Овесна каша во храна за бебиња

Многу луѓе се прашуваат како да изберат бебешки житни култури. Знајте дека овесната каша може да биде вклучена во исхраната на вашето малечко од 6 месеци, бидејќи тие се дел од списокот на препорачани житни култури. За да ги готвите, можете да користите специјален уред за варење ориз или, уште поедноставно, класичен метод на вриење во вода. Во зависност од возраста на детето, можете да ги комбинирате со јогурт или да ги претворите во пире.

4. Наједноставните рецепти за овесна каша

Овесната каша обично се користи како храна за појадок, во комбинација со овошни сокови, млеко или јогурт. Овесна каша или, во негово име, нешто поблагородно - каша - е меѓу омилените препораки на нутриционистите, поради неговите хранливи својства и, последно, но не и најмалку важно, и фактот дека е совршен извор на енергија за почетокот на денот. Во него, според вкусот, можете да додадете парчиња овошје, мед, цимет или разни семиња.

Доколку сакате да ги третирате гостите со здрав и природен препарат, пробајте рецепт за колачиња од овесна каша, во кој имате додадено овошје како суво грозје, смокви или сливи. за диетална закуска со овесна каша, можете да направите и житни решетки дома или да збогатите супи.

Со овесна каша можете да подготвите апсолутно вкусни бисквити или домашен леб, според шкотскиот модел за кој разговаравме на почетокот на нашата презентација. Исто така, ќе можете да ги задебелите кремите кои се премногу течни.

5. Невообичаени рецепти со овесна каша

Употребата на овесна каша во вашата кујна е, како што реков, стотици. Можете да пребарувате на Интернет или, во зависност од вашата имагинација, сами да составите рецепти за овесна каша. Доколку се чувствувате неинспирирано, еве еден рецепт за ќофтиња со овесна каша и орев, многу ценет од потрошувачите на производи од „Сано Вита“.

Рецепт од овесни ќофтиња со ореви

  • 4-5 лажици мелени ореви
  • 2 чаши фина овесна каша
  • 1/4 лебници
  • 4 лажици ленено брашно (семе од лен мелено во мелница за кафе)
  • 2 сурови компири, рендани на мал ренде
  • 4 лажици неактивни снегулки од квасец
  • 6 чешниња лук
  • 1 лажичка сол
  • ½ лажичка пиперка
  • 1 лажичка мелена трансилванска мешавина
  • 1 лажица мајчина душица во прав
  • 50 мл сончогледово/маслиново масло
  • минерална вода доволно за да резултира со тесто слично на ќофтиња.

Рецепт од ќофтиња од овесна каша

Изрендајте компири на мал ренде, мелете го лукот, измешајте ги сите состојки добро и додадете малку минерална вода. Формирајте ќофтиња, ставете ги во плех на хартија за печење, ставете ги во топла рерна 15 минути, па завртете ги од другата страна додека не се печат добро. Може да се сервира со украс од интегрален ориз, зеленчук и сосови. Тајната на овие ќофтиња лежи во нивното зачинување.