Грчка салата од компир

Тоа е лесна салата, добра е само за вечера во жешките летни денови. Еве како да го подготвите!

состојки

- 12 црвени компири
- 3 сецкани зелени кромид
- 50 мл маслиново масло
- 50 мл оцет од црвено вино
- 2 лажички сок од лимон
- 3 чешниња мелени лук
- 1/2 лажичка голема сол
- 1/2 лажичка мелен црн пипер
- 1/4 лажиче сушен оригано
- 1/4 лажиче шеќер
- 1/4 лажичка мелен сушен рузмарин
- 1 прашина во прав

Начин на подготовка

Тешкотија: лесно

Сварете го компирот во солена вода околу 25 минути. Потоа исцедете го, оставете го да се излади, па ставете го во замрзнувач половина час.

Исечете го компирот на коцки и ставете го во голема чинија за салата. Ставете сецкан зелен кромид. Одделно измешајте го маслото со оцет, сок од лимон, лук, сол, бибер, црвен пипер, оригано, рузмарин и шеќер. Потоа истурете го сосот врз компирот и нежно мешајте додека не се распредели рамномерно.

Сервирајте веднаш или откако ќе бидете во фрижидер.

---