Овесна каша и здравствени придобивки - Арад во живо - Вести од Арад
Овесната каша е една од најздравите намирници што можеме да ги јадеме за појадок или закуски, десерти, диетални оброци. Богата со железо, диетални влакна и тиамин, овесот е ефтина супер храна која заслужува поголема благодарност. Овесот носи многу здравствени придобивки:
помага да се намали лошиот холестерол;
лекот за слабеење е полесен да се следи ако вклучуваме овесна каша;
обезбедува енергија, што е корисно за спортисти и активни луѓе;
ја навлажнува кожата;
поддршка на имунолошкиот систем;
го штити кардиоваскуларниот систем;
намалување на ризикот од дијабетес тип 2;
го регулира нивото на крвниот притисок;
имаат антиоксидативно дејство, намалувајќи го оксидативниот стрес;
спречи запек;
го регулира шеќерот во крвта.
Со прифатлива цена и лесна за подготовка, сад од овесна каша е вкусен со дехидрирано овошје и ф'стаци, индиски ореви, бадеми. За да го ароматизираме овесното брашно, можеме да додадеме и целосна, природна и здрава храна, како што се свежи бобинки, семе од лен или мелени ореви.
Овес се препорачува за целото семејство, вклучително и за деца. Истражувањата покажуваат дека хранењето деца со бавно гори јаглехидрати (исто така наречени нискогликемични намирници) како што е овесна каша, наместо производи за појадок (брзо пржени или високогликемични) за појадок (на пр. Слатки житарки) им помага на малите да се фокусираат и да го задржат своето внимание во текот на утрото поминато на училиште. Ако ја пропуштите можноста да јадете овес за појадок, не грижете се, постојат многу начини на кои можете да ги внесете овие вкусни житни култури во вашата исхрана во текот на целиот ден. Овесната каша е одлична во вегански десерти, мафини и други брзи тесто. Иако овесната каша обично се смета за дел од појадокот, може да се јаде и како прилог, доколку се воведе во класичните рецепти. Овес може да се јаде со лажица или да се меша во здрава храна и десерти.
Минерали. Овесот содржи манган, селен, фосфор, влакна, магнезиум и цинк. Витамини. Исто така, овесот е богат со каротеноиди, токоли (витамин Е), флавоноиди и авенантрамид, еден вид полифеноли. Калории. 81 грам сува овесна каша содржи околу 307 калории.