Овесна каша со млеко - Момадика

Уште кога се мачев да го напишам овој рецепт за каша што го правам 3 пати неделно, дури не ти кажувам. Тој е еден од нашите омилени појадоци и испробавме толку многу варијации, ако можам да ви кажам една година. Но, откако ги испробавте сите форми за да добиете совршена леплива каша, ниту премногу сува, ниту премногу млечна, некако влегува во крвта и заборавате да ги измерите состојките, за да можете да ја пренесете тајната. И веќе не сликаш, затоа не најдов со обична овесна каша, туку со прелив од банана и мелени бадеми.

млеко

Така, еден ден, се сетив на време, пред да го дадам млекото во индукција, на сите луѓе кои, како мене пред 3 години, сакаат да јадат вкусна овесна каша, но не мора каде Нивниот е бел сок со нешто што лебди во него, или тврд, сув пудинг што не можете да го лажирате. За овие луѓе или за оние кои никогаш не пробале, презентирам овесна каша со млеко - хранлив појадок, лесен за варирање, брз за подготовка и со само две состојки.

состојки:

  • 1l свежо млеко, по можност со повеќе од 3,5% маснотии
  • околу 200 гр овесна каша *

* Овесната каша се добива од овесни зрна (т.е. цел овес од кој е отстранет житниот капак) на пареа и валани помеѓу два цилиндара. Така, тие можат да бидат големи или ситни снегулки, а рецептот може да се направи со кој било од нив.

  • тенџере
  • прекривка
  • дрвена лажица

Начин на подготовка:

Млекото се доведува до температура на вриење во дарежливо тенџере. Додадете ги снегулките, кога млекото ќе зоврие и нежно измешајте, за да не се лепи во тенџерето. Во ова време е многу важно да се намали моќноста на плочата за готвење/оган, колку да се задржи на вриење. Ако ја оставите плочата за готвење на голема моќност, покрај ризикот од лепење, млекото ќе испари побрзо и посочените количини веќе не се репер.

Како да го прилагодите рецептот:

  • Ако користите овесна каша/финиш - најмала, тогаш кашата ќе биде подготвена за 2-3 минути вриење, потоа покријте ја и оставете ја да отече, околу 7-8 минути.
  • Ако користите голема овесна каша, тогаш можете да ја оставите да зоврие 7-8 минути и потоа да ја оставите да отече уште 7-8 минути.

Која е причината зошто јадеме овесна каша толку често?

  • Овесот е одличен извор на железо, магнезиум, витамин Е, бакар, манган, селен, цинк;
  • Содржи антиоксиданти, растителни влакна и протеини;
  • Каша може да се подготви со кој било пијалок од зеленчук, ако не консумирате млечни производи;
  • Брзо да се подготви, добро чувајте се ладно; ако снегулките апсорбираат премногу млеко или сакате побрзо да го оладите, само додадете ладно млеко;
  • Ако остане, не е потребно да го фрлите, ќе ви кажам супер рецепт за брашно за бисквити со овесна каша;
  • Можете да измислите многу успешни комбинации на додатоци (главно од ореви и овошја), ќе се вратам со неколку идеи;
  • Децата многу го сакаат, тој е еден од „слатките“ и целосно здрави појадоци.

Сè што имам да кажам е: Забавувајте се! Утрото во друштво на совршено леплива каша никогаш нема да биде претешко