Овесна каша - здрав појадок рецепт Мис мечка
Мајка ти беше во право, појадокот е најважниот оброк во денот. Не само што ви дава енергетски поттик, туку има и безброј придобивки, вклучително и одржување на тежината, па дури и вистинска помош во процесот на слабеење. Пред некое време започнав предизвик „Здрави се со мене“ (тука) и денес ти помагам со рецепт за овесна каша или овесна каша, како што ја нарекуваат Англичаните (позната е и како каша, како и да е ми се чини поапетитно на англиски јазик).
Зошто е важно да јадете овесна каша?
Без разлика дали сакате да изгубите неколку килограми или сакате да прифатите здрав начин на живот, овесната каша треба да биде вашиот прв избор при подготовка на појадок. Тие не само што го намалуваат апетитот, туку овозможуваат и долготрајно чувство на ситост, така што нема да чувствувате потреба да грицкате цел ден. Овесната каша е вреден извор на витамин Б, Е, железо, цинк, магнезиум, селен и многу важни влакна и протеини. Овесот е познат по многубројните придобивки: го зајакнува имунитетот, го штити срцето, го намалува холестеролот, го регулира цревниот транзит и го регулира крвниот притисок.
Како да се готви овесна каша?
Првиот проблем со кој се соочив кога решив да јадам овесна каша е што не можам да најдам рецепт за вкусна овесна каша, па претпоставив дека луѓето ја консумираат за неговите придобивки и не мора Вкусно е. Основниот рецепт за овесна каша е едноставен, но резултатот е каша со вкус на картон. Продолжував да тестирам сè додека не открив овесна каша што ја консумирам со задоволство и помислив дека ќе го споделам рецептот со вас.
Рецепт за вкусна овесна каша
Дел: 1
Подготовка + време на подготовка: максимум 10 мин
40 гр овесна каша (околу 8 лажици)
120 мл млеко
Факултативно: есенции (ванила, бадем, лимон, рум, итн.), Кора од цитрус (лимон, лимета, портокал, мандарина), јаболко, цимет итн.
Ставете овесна каша, малку сол и млеко во тенџере на средна топлина и постојано мешајте користејќи дрвена лажица. Додадете ги изборните состојки: есенции, цимет или кора од цитрус (омилена ми е суштината на ванила). Кога ќе достигне точка на вриење, свртете го огнот на ниско ниво и мешајте 3-4 минути. Огнот е изгаснат и доколку сте задоволни од неговата конзистентност, можете да го ставите во сад, но доколку сакате повеќе течност можете да додадете 2-3 лажици млеко, но доколку ви се посува, можете да го покриете и оставете го да се „смири“ 2 минути, снегулките веднаш ќе го апсорбираат млекото.
Бидејќи повеќе не консумирам слатки, сакам да додадам лажица џем од боровинка - од Мика Илинка (тука) - но мојата омилена комбинација останува со путер од кикирики (тука) и банана. Ви оставам неколку предлози за презентација, но најлесниот начин е да експериментирате додека не ја пронајдете идеалната комбинација за вас.
Овој рецепт е подобар и различен од другите, бидејќи кашата ќе има кремаста конзистентност и вкус сличен на оној на гризот со млеко.
. Конзумирав овесна каша од 3 различни брендови, но моите омилени остануваат оние од Соларис (тука) затоа што се поголеми и со нивна помош ја добивам конзистентноста што ми се допаѓа.