Овесни снегулки Здрав, сеопфатен, јадете попаметно
Овесна каша, малку млеко или вода, свежо овошје и совршен појадок е подготвен. Бидејќи овесот не само што има добар вкус и е неверојатно разноврсен - житото е исто така многу здраво. Ние ќе ви кажеме како оцетна оцена.
Зборот супер храна се користи во последно време за храна како чиа семе или киноа, која ретко кој ја знаеше пред неколку години и која сега доживува вистински возбуда затоа што е толку здрава. Тоа е сосема во ред, но понекогаш мора да се вратите на храната што ја знаеме со години и можеби навистина не цениме како овесна каша.
До 19 век тие беа една од најважните основни намирници, затоа што овесните снегулки имаат висококвалитетен нутритивен состав и ве одржуваат сити подолго време.
100 грама овесни снегулки содржат:
- 370 ккал
- 13 g протеини
- 63 гр јаглехидрати
- 10 гр влакна
- 7 гр маснотии
Комплексните јаглехидрати особено обезбедуваат долготрајно чувство на ситост, бидејќи на желудникот му треба време да ги расипе синџирите на јаглени хидрати.
Маснотијата во овесната каша е исто така здрава бидејќи е богата со незаситени масни киселини. И кога се комбинираат со млечни производи, снегулките од овес можат да придонесат за оптимално снабдување со протеини, особено за вегетаријанците. Диететските влакна што ги содржи се важни за нашето здравје, бидејќи промовираат варење и исто така прават да се чувствувате сити. Тие исто така можат да се спротивстават на запекот и да го намалат ризикот од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес и висок крвен притисок.
За разлика од потрошувачката на бел леб со путер и џем, нивото на шеќер во крвта полека се зголемува по појадокот од овесна каша. Ова го намалува ризикот од желба за храна. Оние кои сакаат да изгубат тежина можат да го искористат ова.
Но, пофалната химна за овесната каша сè уште не е завршена. Бидејќи житото дава многу минерали, елементи во трагови и витамини. Овесната каша содржи железо, цинк, фолна киселина, витамин Е, витамин Б2, витамин Б6, бакар, натриум, калиум, магнезиум, калциум и фосфор.
Особено високиот процент на цинк не треба да се потценува. Бидејќи цинкот е важен за кожата, косата и ноктите. Значи, ако често јадете овесна каша, правите нешто добро за вашата кожа и дури може да го подобрите тенот.
Овесна каша: стар домашен лек
Уште во 19 век, овесната каша беше позната како домашен лек за поплаки од гастроинтестиналниот тракт. Причината: диеталните влакна содржани во овесната каша го чуваат гастричниот сок подалеку од гастричната слузница.
И веќе некое време, на овесната каша е дозволено да го носи и официјалното тврдење за здравјето. Се покажа дека влакното бета-глукан, што е типично за овесот, ја намалува содржината на холестерол во крвта. За ова, мора да се консумираат 3 g диетални влакна (во 2 порции снегулки од овес на 40 g).
И додека суперхраната семе од чиа и киноа се доста скапи и се достапни само во избрани супермаркети или продавници за здрава храна, во супермаркетите или дисконтерите има 500 грама овесна каша за помалку од едно евро. Одлучна точка плус.
Но, не само како каша или мусли имаат добар овес. Тие исто така можат да бидат прекрасно интегрирани во готвењето и печењето. Овесната каша е погодна за. Б. за врзување сосови или супи. Кнедли од компири или ќофтиња, исто така, подобро се држат заедно со неколку овесни снегулки. Или пробајте панирање, кики или колачи со снегулки од овес.