Овој ролна ќе го подготвувате секој ден! Никој не сфаќа дека се подготвува без тесто!
Неверојатно е стапот ролна со слатко урда и јаболка. Нејзиниот вкус не може да се изрази со зборови! Нејзиниот рецепт е многу едноставен, бидејќи не вклучува подготовка на тесто. Препорачуваме да го пробате!
-голем, правоаголен лепак (32 х 45 см);
-180 гр слатко урда (влажно, тестено);
-1-2 лажици ферментиран крем;
-½ лажичка мелен цимет (по избор);
1. Измешајте го слаткото урда со лажица шеќер и 1-2 лажици ферментиран крем. Ако сирењето е зрнесто, претходно поминете го низ мало сито.
2. Излупете ги јаболките и изрендајте ги. Измешајте ги со лажица шеќер (или повеќе, ако се кисели) и мелен цимет.
3. Раширете го лепилото на работната површина. Раширете го составот на сирење рамномерно над неговата површина.

4. Раширете ги јаболките рамномерно над слојот со сирење.

5. Потоа превртете го лепилото во компактен ролна.

6. Ставете го на плех обложен со хартија за печење, ставајќи го со „цвест“ надолу. Подмачкајте го со изматено јајце, користејќи силиконска четка.

7. Печете го ролатот 15-20 минути во загреана рерна на 180 ° C.
8. Оставете да се олади. Потоа можете да го исечете на парчиња.