Овошје од кактус или МЕДИЦИНА со шила здравствени придобивки
Бидејќи го наоѓаме во различни бои во природата, овошјето од кактус е наречено и змејско овошје, што е овошје многу популарно во Централна Америка, но и во некои области на Азија. Благодарение на ланците на супермаркети, егзотичните овошја денес лесно стигнуваат до романскиот пазар, стануваат достапни за секого.
Најздраво егзотично овошје
Постојат три вида овошје што ги јадеме: овошје од кактус со црвена кожа и црвена пулпа, кое исто така се смета за највкусно, овошје од кактус со црвена кожа и бело месо и овошје од кактус со бела кожа и бело месо.
Овошје од кактус: хранлива содржина
Овие плодови се богати со антиоксиданти, супстанции кои ја одржуваат хидратацијата, ензими, но и витамини и минерали.
Меѓу витамините, овошјето од кактус е богато со витамин А, витамини од групата Б, витамин Ц, бета-каротен (особено овошје од кактус со црвена пулпа), витамин Е. Овошјето од кактус содржи и цинк, селен, железо, калциум, магнезиум итн.
Овошјето од кактус содржи и растителни влакна, фитоалбумин кој помага да се спречи формирање на клетки на рак, но и ликопен, моќен антиоксиданс кој спречува срцеви заболувања.
Овошје од кактус: Здравствени придобивки корисни во дијабетесот
Во Тајван, луѓето со дијабетес јадат овошје од кактус наместо ориз, кој има низок гликемиски индекс и значителна количина на растителни влакна. За да ги метаболизира, телото троши повеќе енергија отколку што обезбедува самото овошје, така што овошјето од кактус може да се смета за овошје со негативни калории.
Овошјето од кактус помага при слабеење
Бидејќи се сметаат за овошје со негативни калории и се богати со растителни влакна и антиоксиданти, овошјето од кактус се препорачува во диети, но и во исхраната на дијабетичари или оние со кардиоваскуларни заболувања кои треба да ослабат.
Плодовите од кактус спречуваат кардиоваскуларни заболувања
Потрошувачката на овие плодови спречува појава на кардиоваскуларни заболувања и нивни компликации, меѓу кои ги набројуваме: атеросклероза, миокарден инфаркт, мозочен удар, хипертензија, срцеви заболувања итн. овошјето од кактус содржи значителна количина на магнезиум и антиоксиданти, што е вистинска помош во заштитата на садовите и срцето.
Плодови од кактус индицирани во варењето на храната
Пектините и слузокожата содржани ги штитат и чистат цревата, а емолиентите и масните киселини ја смируваат дигестивната мукоза. Плодовите од кактус, исто така, спречуваат запек и надуеност, подобрувајќи го цревниот транзит.
Плодовите од кактус го зголемуваат имунитетот и штитат од рак
Богато со ликопен, но и други антиоксиданти, овошјето од кактус спречува развој на туморски клетки, спречувајќи рак. Содржат растителни влакна, овошјето од кактус се препорачува и во превенција на карцином на дебело црево или колоректален карцином.
Имунитетот е поддржан од витамини и минерали што ги содржат овошјето од кактус, особено витамин Ц. Конзумирано редовно, овие плодови можат да ве заштитат од сезонски болести и настинки.
Овошјето од кактус го штити панкреасот и спречува дијабетес, содржи бавно апсорбирани јаглени хидрати, што исто така обезбедува постепено лачење на инсулин од панкреасот. Панкреасот не е „камшикуван“ како што се случува при јадење слатки.
Овошјето од кактус може да се најде во продавниците и може да се јаде како такво, откако ќе се излупи.
ВНИМАНИЕ: кожата на овие плодови содржи шила, па затоа се препорачува внимателно да ги исчистите.