Овошје шеќер овошје гоење овошје овошје без гоење
Овошјето е природна храна и повеќето луѓе ги сметаат за исклучително корисни за правилно функционирање на организмот. Но, постојат некои ситуации, како што се оние кои страдаат од дијабетес или нетолеранција на фруктоза, во кои количината на шеќер содржана во нив е многу важен елемент за здравјето. Еве ги оние кои содржат најмногу шеќер.
Информации за овошје и шеќер
Една причина зошто фруктозата не е соодветно асимилирана се наоѓа кај оние кои страдаат од нетолеранција, како и оние со диета која вклучува малку јаглехидрати/кетогена диета . Главната цел на овие видови диети е да се намали количината на јаглехидрати доволно, така што мозокот користи повеќе кетонски тела наместо гликоза како извор на енергија. И дијабетичари обрнете внимание на количината на шеќер во храната; тие постојано следат гликемиски индекс или количината на јаглехидрати во производот. Добро е за овие категории на луѓе да го следат шеќерот во крвта пред и по конзумирање на нова храна за да проверат дали е корисна или, напротив, штетна.
Комерцијално достапните плодови првенствено се одгледуваат во посебни услови и се разликуваат по вкус од дивите, честопати се послатки. Исто така, уште еден помалку познат аспект е тоа овошните сокови содржат повеќе шеќер отколку свежо овошје; со цедење на овошјето нема повеќе влакна и отпорност на џвакање за да се забави потрошувачката, што го олеснува внесувањето голема количина шеќер за краток временски период. И суво овошје е сличен проблем; Покрај тоа, исклучително е лесно да се надмине препорачаната доза за потрошувачка.
Овошје кое содржи најмногу шеќер
Следната листа е строго составена според База на податоци USDA (Одделение за земјоделство на Соединетите Американски Држави), земајќи ја предвид количината што се состои од еден дел, односно половина чаша. Овошјето кое има најмалку шеќер во својот состав, исто така, има некои од највисоките хранливи вредности, вклучувајќи антиоксиданти и други фитонутриенти. Осигурете се дека откупените плодови содржат најмалку количество пестициди, ако е можно од органски култури.
Овошје со најмало количество шеќер: лимон/вар, караница, малина, брусница
Овошје со мала-средна количина шеќер: јагоди (4,1 g), диња (6,7 g), папаја (5 g), диња (5,2 g), праски (7,1 g), нектарини (6,7 g), гуава (4,7 g), кајсии (7,8 g), грејпфрут (5,9 g)
Овошје со релативно висока содржина на шеќер: боровинки (8,4 g), сливи (8,4 g), портокали (7,2 g), киви (9,2 g), круши (8,4 g), ананаси (8,4 g), јаболка (8,8 g)
Овошје со многу шеќер: мандарини (9 g), цреши (10,9 g), грозје (13,8 g), калинки (11,6 g), манго (12,7 g), банани (10,1 g), смокви (13,8 g), суво овошје (урми, суво грозје, кајсии и сливи)
* Во загради е количината на шеќер по порција 85 гр сурово овошје.