Овошен ориз со манго - Дагмар фон Крам

крам

Овошниот ориз со манго е идеален од 10-ти месец, кога вашето бебе веќе се навикнало на тврда храна. Ориз од цело зрно е познат и како кафеав ориз или кафеав ориз и, за разлика од белиот ориз, сè уште има таканаречена сребрена кожа. Тука се наоѓаат повеќето витамини и минерали како калиум и магнезиум. Ориз од цело зрно, исто така, обезбедува вреден протеин и многу Влакна - совршен за задоволување на растечкиот глад на бебето.
Оревите од кашу се особено важни Триптофан за добро расположение: аминокиселината е вклучена во производството на нашиот хормон за среќа, серотонин. Јадрата се готви заедно со оризот, така што тие се доволно меки за бебешкото непце. Манго носи боја - и витамини - во игра: Покрај тоа витамин Ц. дали е таа особено богата со Бета каротен, претходник на витамин А. Благата сладост оди многу добро со вкусот на орев од ориз од цели зрна.

Можете да најдете повеќе одлични за бебиња и мали деца во мојата книга за готвење.
Можете исто така да најдете возбудливи статии за исхраната на мојот канал на YouTube

Овошен ориз со манго

состојки

  • 60 гр кашу ореви
  • 140 гр интегрален ориз
  • 1 нотка ванилин во прав
  • 150 мл лесен сок од грозје
  • 500 гр манго
  • ½ лимон

подготовка

  1. Печете индиски ореви во тава без маснотии, а потоа исечкајте. Оставете го оризот со сок, 100 мл вода, индиски ореви и ванила во прав да зоврие, оставете да се издува на ниска температура околу 30 минути според етикетата на пакувањето. Истурете повеќе вода колку што е потребно.
  2. Во меѓувреме, излупете го манго и исечете половина од пулпата на мали коцки. Исцедете го лимонот. Преостанатиот манго фино исчистете го со сок од лимон.
  3. Промешајте го пирето од манго во ориз. Додадете коцки од манго и индиски ореви и сервирајте додека сте уште топли. Но, и вкус ладно! Потоа преклопете ги манговите пред јадење.

Совет за размена: Исто така, има добар вкус со диња наместо со манго. Наместо индиски ореви, заменете ја водата со кокосово млеко. Можете исто така да готвите ориз со сок од јаболко наместо сок од грозје - тогаш садот има повеќе киселина.

На млеко или ориз од рижото му треба повеќе течност: надополнете со вода. Како варијанта на цело зрно, има подолго време за готвење: често мешајте за да не изгори.