Овошјето не добива на тежина, лесните слатки му даваат на Мобиле

Фруктоза - овошен шеќер - и рафиниран шеќер, кој се наоѓа во слатките, имаат ист број на калории - 4 калории/1 грам. Сепак, јаболката, крушата или портокалот не добиваат на тежина, како и чоколадото или бисквитите.

Фруктозата е добра само кога се консумира директно од „изворот“, односно од свеж дел од овошјето. Таканаречените диетални слатки, кои имаат фруктоза наместо шеќер, се штетни за фигурата како и обичното шеќерно чоколадо, велат американски истражувачи, цитирани од „Сајленс дејли“.

Експеримент покажа дека оние кои консумираат диетални слатки добиваат исто толку тежина како и оние што ги избираат вообичаените опции. Ова е затоа што фруктозата во прехранбената индустрија се извлекува од цикорија, репа, компир или пченкарен скроб.

---