Овошје и зеленчук од свежа храна; se (буква к) - портал на баџи
Овошје од persimmon/Sharon/мед од јаболко (Diosphysos kaki)
Persimmons се портокалови плодови. Зрелите плодови се многу слатки. Кожата слична на школка најдобро се отстранува пред да се нахрани. Persimmons содржи многу витамини А, Ц и малку калциум, како и магнезиум, манган, железо, бакар, цинк, фосфор, каротин, витамин Б и никотинамид.
Бодликава круша (Opuntia ficus-indica)
Бодликавите круши се плодови од бодликава круша во облик на круша со големина на јајце-јајце. Дебелата кожа може да се појави жолтеникава, во боја на лосос, светло црвена или зелена. Колку е позрело овошјето, станува помеко, модринки може да ја забрзаат расипливата. Бодликавата круша се сече по должината, а меката пулпа се вади; јадрата може да се јаде со. Внимание, плодовите се многу лепливи, а допирот на 'рбетниот столб е малку непријатен, па затоа може да се препорача смоквите да ги држите со парче кујнска хартија додека ги исечете. Поради нивното лаксативно дејство, бодликавите круши треба да се даваат само во умерени количини. Тие се богати со витамин Ц.
Камилица (камилица од матрикарија)
Постојат неколку видови камилица. Камилица без зрачење до вистинска камилица. Потекнува од семејството маргаритки. Расте преференцијално на полиња и пустелија на сиромашна почва и одамна е позната како лековито растение. Стеблата се многу разгранети. Лисјата се фино закачени. Цветовите се бели и изгледаат слично на маргаритка. Само внатрешниот дел е заоблен. Сјајната камилица не покажува никакви бели ливчиња. Ако триете камилица меѓу прстите, лесно можете да ја препознаете по својот карактеристичен, сладок мирис. Цветниот период е од мај до јули.
На брановидни папагали може да им се понуди целото растение. Таа е многу радо прифатена. Камилицата има особено антиинфламаторно дејство во дигестивниот тракт, поради што е вредно фуражно растение.
Настурциум (тропаелум)
Настурциумот припаѓа на семејството на крстоносци. Настурциумот потекнува од Централна и Јужна Америка, но сега се најде и во нашите градини. Фабриката има лисја во форма на штит, кружни, темно зелени и цветови од жолто до портокало-црвена боја. Сега постојат многу култивирани форми во врска со бојата на цвеќето. Така направете и бели и темно црвени цвеќиња.
Може да се понуди целото растение на настурциум. Содржи многу вредни состојки и витамини кои имаат особено позитивно влијание врз имунитетниот систем и помагаат при воспаление на дишните патишта. Настурциумите имаат широк спектар на ефекти и се едни од највредните фуражни растенија за пупки.
Карамбола (Averrhoa carambola)
Погледнете го влезот starвезда овошје.
Морков (Daucus carota)
Компир (Solanum tuberosum)
Компирот, познат и како компир, припаѓа на семејството на ноќни сенки, по потекло од Јужна Америка и се најде во Европа во 16 век. Компирот може да се вари, да се излупи и, се разбира, да се сервира разладен без сол. Зеленчукот главно содржи витамини А и Ц, како и натриум, калиум, калциум, фосфор и железо. Предупредување: зелените површини се отровни и мора да се отстранат! Суров компир не смее да се сервира!
Шервил (Антрискус)
Шервил исто така припаѓа на чадорите и е честа кулинарска билка. Карактеристични се зашилените, ситно закачени лисја. Шервил има малку вкус на сапуница и главно се користи во супи, но и во салати и зеленчук. Поради есенцијалните масла што ги содржи, червила, како и сите кулинарски билки, треба да се хранат свежи само во мали количини.
Цреша (Prunus cerasus)
Вишните или вишните припаѓаат на семејството на рози и широко се користат како овошни дрвја во нашата земја. Познато е и вишната морело, подвид. Црешите мора да се пробијат пред јадење. Поради нивниот ефект на детоксикација, тие се особено погодни за пациенти со гихт. Плодовите се богати со бета-каротин, витамин Ц и калиум. Црешите кисела може да се даваат само без шеќер или други додатоци, сувите цреши мора да бидат несулфурани (претпазливост, многу богата со шеќер и затоа калорична!)
Кивано/Стахелгурке/Хорнмелон (Cucumis metuliferus)
Портокалово-жолтата кожа на киваното е покриена со големи, моќни боцки. Пулпата е жолта и дебела околу 1 см. Преовладувачкиот дел од краставицата се состои од бели, рамни семиња, кои се покриени со стаклести, отровно зелени, сочно-слатки, краставици со вкус на краставици. Школката треба да се отстрани пред да се нахрани и да се даде само мекото одвнатре. Киваното е богато со калиум и магнезиум.
Киви (Actinidia deliciosa)
Зелената варијанта на овошјето е најпозната, но има и жолти киви, кои припаѓаат на видовите Actinidia chinensis. Треба да пробате која сорта ја сакаат вашите другарчиња. Поради својата поцврста внатрешност, кивито е добро прилагодено за лупење и служи како парче на ражен или гранка. Кивите содржат многу витамин Ц, калиум, калциум и магнезиум.
Детелина (трифолиум)
Кле е колективен поим за многу видови детелина. Без разлика дали црвена детелина, темноцрвена детелина, бела детелина итн. Детелина припаѓа на семејството на растенија мешунки. Особено белата детелина и розово цветната детелина ливада се најпознати и меѓу мај и септември можете да ги најдете на ливади, пасишта и покрај патиштата. Стеблата се разгранети, а тркалезните лисја се обично три дела, поретко четири дела. Цветовите се бели или розови, поретко црвени.
Цветовите богати со нектар се особено популарни кај пупките, но во основа целото растение се јаде. Детелина има корисен ефект врз варењето на храната.
Knucklegrass (Дактилис гломерата)
Нуклаграс спаѓа во тревата на паниката и семејството на слатка трева. Може да се најде на ливади, патеки и рабови на шумите. Паниките изгледаат триаголно и се зелени и светло виолетови и се собираат од април, па сè до септември.
Целото растение е за јадење и многу чувари на брановидни папагали се запознати со тревата од паштета како едно семе. Но, свежо понуденото е исто толку вредно и може да се најде и во различни степени на зрелост. Нуклаграс е богата со протеини, што може да се земе предвид во случај на брановидни папагали за кои е потребна диета со малку протеини. Theелбата за размножување исто така може да биде под влијание.
Лук (Allium sativum)
Сијалицата од лук е мазна, сјајна бела и се состои од најмногу 12 ќерки кромид, т.н. каранфилче. Кромидот е обвиткан во неколку суви бели до црвеникави лушпи. Секој пети е опкружен со кожа слична на хартија. Богато е со јаглехидрати, протеини, масти, калциум, фосфор, магнезиум, железо, витамини Б1, Б2 и Ц, есенцијално масло. Поради есенцијалните масла, лукот е погоден само за консумирање одвреме-навреме.
Селеријак (Apium graveolens)
Целериакот, исто така познат како корен од целер или клеточен клубен, главно се користи како зеленчук од супа или за салати. Тоа е подземна, голема и заоблена клубена од варијанта на вистински целер. Зеленчукот може да се исецка суров или варен; треба да се отстрани надворешната обвивка. Целеријакот содржи витамини А и К, како и натриум и калиум.
Колраби (Brassica oleracea)
Клубенот од колбраби има прилично цврста пулпа, што е идеално за често изразениот грицкање кај брадавиците. Колраби може да се излупи и да се претстави во парчиња, клинови или парчиња. Лисјата може да се сервираат и. Колраби содржи витамини А, Б1, Б2 и Ц, како и минерали калиум, калциум, фосфор, магнезиум и железо.
Швеѓанец (Brassica napus subsp. Rapifera)
Кокос (Cocos nucifera)
Кокосовите потекнуваат од тропските предели. Може да тежи до 1,5 кг. На надворешната страна на лушпата има слој од влакна, во школка има празнина со кокосова вода. Колку кокосот станува позрел, водата станува поцврста и станува пулпа, која, сепак, го губи вкусот. Водата на кокосот е малку слатка - кисела, пулпата е повеќе оревна. Кокосот е многу мрсен (36,5%) и треба да му се понуди на другарот само во многу мали количини, ако воопшто има. Кокосот содржи и калиум, фосфор, железо и витамини од групата Б.
Марула (Lactuca sativa)
Марулата е една од лиснатите салати, поточно градинарските салати, а многу папагали обожаваат да ја земаат. Затоа можете да понудите и поголеми чаршафи со едно движење! Влажната зелена салата во сад охрабрува и некои мафи за капење да се бањаат со весла. Бидејќи салатите со лисја од супермаркетот обично се прскаат многу, подобро е да се префрлите на органски производи. Марулата главно содржи железо, калиум и фолна киселина.
Коријандер (Coriandrum sativum)
Коријандер е растение висока 30-60 см со мазно, тркалезно стебло, во долниот дел засегнати, сјајни лисја со два пина, во горниот дел повеќе листови слични на конец. Цветовите се развиваат во големина на бибер, сферични, жолтеникави плодови. Плодовите имаат вкус пријатно силен, ароматичен, малку сладок, малку горчлив. Потсетува на кора од портокал. Зелената коријандер е вистинско уживање за брановидни папагали.
Кумкват (Фортунела)
Кумкватите се овошје со големина на слива, како портокалово. Портокалово-жолтата кора е тенка и се јаде. Тие имаат вкус на кисело, курва и ароматични. Тие треба да им се сервираат на исечени птици. Кумкватите содржат многу витамин Ц, каротин, витамин Б, калциум, никотинамид, железо и фосфор.
Тиква (Cucurbita)
Претежно многу големи, жолтеникаво до портокалово овошје во боја се користат повеќе како зеленчук во кујната, бидејќи тие се плодови на растението од тиква, но строго кажано, тиквата припаѓа на овошјето (исто како краставиците и доматите). Тиквата може да се храни сурова или варена, но не смее да биде зачинета!