Овошје и зеленчук погодни за слабеење - совети од Топ Форма Топ Форма
Сите знаеме дека овошјето и зеленчукот се важен дел од секоја здрава исхрана, како и диетите. Тие ни ја обезбедуваат потребната дневна доза на витамини и минерали и нè заситуваат, што е важно кога се обидуваме да изгубиме тежина. И покрај ова, се двоумиме кога треба да избереме овошје и зеленчук да избереме, обидувајќи се да ја одржиме нашата фигура.
На пример, повеќето луѓе претпочитаат да избегнуваат банани, авокадо, пченка, моркови и грашок, бидејќи мислат дека ако ги јадат ќе се здебелат. Од друга страна, кога сме на диета, честопати прибегнуваме кон салати, целер и грејпфрут, верувајќи дека тие ќе ни помогнат да ослабеме.
Вистината за овошјето и зеленчукот
Потрошувачката на овошје и зеленчук е крајно неопходна и за одржување на здравјето и за намалување на телесната тежина. Повеќето овошја и зеленчуци имаат малку калории и маснотии и содржат многу растителни влакна - три важни компоненти за успешно слабеење и одржување на посакуваната тежина. Како што сите знаеме, овошјето и зеленчукот содржат и голема количина витамини, минерали и аминокиселини, кои треба да ги чувствуваме и да изгледаме добро.
Дали ќе прашате каде паѓаат банани, авокадо, пченка, моркови и грашок? Тие навистина имаат поголем внес на калории од просо многу видови овошје и зеленчук, а во исто време се уште позаситени. Разликата во калориите помеѓу различното овошје и зеленчук е многу мала кога станува збор за консумирање на 200-300 грама од нив, затоа не грижете се и без грижи некакво овошје или зеленчук посакувате.
Што се однесува до храната како што е целерот и грејпфрутот, за кои е познато дека помагаат во слабеењето, нема научни докази дека јадењето нив ќе ни помогне да согоруваме повеќе калории или да изгубиме вишок килограми. Популарната идеја дека целерот содржи помалку калории отколку што е потребно за негово варење - е обичен мит.
Кое овошје или зеленчук е најдобро за губење на тежината?
Една нова студија за навиките во исхраната и телесната тежина на 133 000 луѓе, направена 4 години, потврдува дека зголемувањето на количината на овошје и зеленчук што ги јадеме ни помага да поставиме на време до половина килограм помалку. Истата студија за конзулот за видот на овошје и зеленчук што ја јадеме влијае на нашата тежина.
Учесниците во студијата, кои ставаа помалку вишок килограми со текот на времето, јадеа повеќе од следниве намирници кои имаат поголема содржина на влакна и низок гликемиски индекс - две карактеристики што ни помагаат да се чувствуваме сити во одреден временски период подолго.
јаболка и круши
карфиол
авокадо
портокали
Зеле од Брисел
брокула
боранија
морков
пипер
Во исто време, учесниците во студијата кои ставија вишок килограми, зголемувајќи ја потрошувачката на овошје и зеленчук - се фокусираа особено на пченка, грашок и компири - скробен зеленчук, кој содржи помалку растителни влакна од горенаведениот зеленчук, или има повисок гликемиски индекс. Дури и овие три намирници се исклучени од диетите што ги подготвува Ипократис, односно кога во исхраната имате „зеленчук по ваш избор“ не е добро да одберете која било од нив. Ова не значи дека ние мора да ја исклучиме оваа храна од нашето мени, туку да ја консумираме во поумерени количини.
Како заклучок, важно е да се каже дека секое овошје или зеленчук има свои корисни квалитети и не треба да правиме без нив. Најдоброто нешто што можеме да направиме е да јадеме овошје и зеленчук што е можно поразновидни секој ден - свежо, замрзнато или сушено. Ако следите диета во Топ Форм, знаете дека нема ден кога недостасуваат омиленото овошје или зеленчук.