Овошна и огнена салата од јајца - Bodymed News
состојки за 4 лица
- 6 тврдо варени јајца
- 1 конзерва мандарини (исцедена тежина 175 гр)
- 1 куп пиперчиња
- 2 лажици крем сирење
- 1 лажиче паста чили
- 3 лажици кисела павлака
- 4 лажици млеко (1,5% маснотии)
- Чили сол во прав
- Бела пиперка
- некои лисја од зелена салата (на пример, салата од санта мраз)
- 4 парчиња леб од интегрално
подготовка
Излупете ги јајцата и исечете ги на парчиња дебели 1 см. Исцедете ги мандарините во сито. Измијте го пиперчето, исушете го и исечкајте го ситно.
Измешајте крем сирење, чиста паста, павлака и млеко додека не станат крем. Зачинете со чили во прав, сол и црн пипер. Измешајте ги парчињата јајца и мандарините со кремот од салатата.
Измијте лисја од зелена салата, вртете се на суво и грубо исечкајте. Одозгора наредете салата од јајца и украсете со власец.
Послужете со интегрален леб.
Нутриционистички информации по порција
kJ 1.148
kcal 274
Протеин 16,6 гр
Јаглехидрати 19,9 гр
Маснотии 14,0 гр
Диететски влакна 6,1 гр