Означувањето со исхраната станува задолжително Пет факти за да кажете збор!
Оваа мала маса: Ни кажува колку калории, шеќер или маснотии јадеме ако ги малтерисаме содржините на пакувањето - тоа ќе биде задолжително за сите спакувани јадења од 13-ти декември!
Посегнување до замрзнувачот или полицата за бонбони: Откако решивме за нешто, пицата и чоколадото не одат секогаш директно во количката. Ние честопати прво ја разгледуваме малата нутриционистичка маса. Со право - затоа што таму можеме да видиме што навистина има во нашата храна. Досега, оваа информација беше доброволна. Добро е што информациите за исхраната сега се задолжителни за сите производители на препакувана храна од 13 декември.
Факт 1: Мора да биде на него
Седум информации за исхрана поврзани со 100 грама или 100 милилитри мора да бидат содржани во табела. Информациите може да бидат наведени една до друга само ако нема доволно простор на пакувањето. Таканаречениот „ГОЛЕМ 7“ мора да се спомене:
- Калориска вредност/содржина на енергија,
- дебели,
- заситени масти,
- јаглехидрати,
- шеќер,
- Јајце бело и
- сол
Факт 2: Буквите треба да бидат толку големи
Означувањето на исхраната мора да биде отпечатено во законски пропишана минимална големина. Усогласена со малата буква 'x', големината на фонтот е секогаш најмалку 1,2 милиметри.
Факт 3: Оваа храна не треба да има етикети за исхрана
Постојат некои производи за кои не е потребна табела за исхрана. Ова се однесува на храна која се состои од само една состојка или само една класа состојки. Овие вклучуваат овошје и зеленчук, ориз, брашно, билки, зачини, овошни и билни чаеви и пијалоци со повеќе од 1,2 проценти алкохол по волумен. Храната што производителот ја продава директно на потрошувачот, не бара нутриционистичка маса. Ова вклучува, на пример, колачиња Адвент, кои ги пече слаткарницата и се пакуваат во вреќи.
Факт 4: Исто така, мора да биде на него
Со задолжителното обележување на исхраната на 13 декември 2016 година, стапува на сила последниот дел од регулативата на ЕУ за информации за храна. Ова значи дека сега е задолжително низ цела ЕУ четиринаесет најчести намирници кои предизвикуваат алергии секогаш мора да бидат јасно видливи на етикетите. Четиринаесетте таканаречени главни алергени се: млеко (вклучително и лактоза), житарки што содржат глутен, целер, сенф, семе од сусам, јајца, риби, кикирики, соја, ракови, ореви, мекотели (на пр. Школки), лупин и сулфур диоксид/сулфити (од 10 милиграми на Наведете килограми или литри).
Рекламирање со тврдења за исхрана.
Факт 5: тоа значи „многу витамини“ или „малку масти“
„Со малку маснотии“ или „богато со растителни влакна“ е обележано со светло-црвени букви на капакот на јогуртот или на етикетата на кутијата со житни култури. А, кој не го знае тоа - тогаш автоматски имате брз пристап пред да отидете на касата. Овие таканаречени „нутриционистички информации“ сега можат да се користат само доколку се дефинирани во додатокот на таканаречената регулатива за европски здравствени побарувања. На пример, изјавата „малку маснотии“ претпоставува дека цврстата храна содржи не повеќе од 3 грама маснотии на 100 грама. Витамини и минерали може да се споменат само ако 100 грама или 100 милилитри храна содржат најмалку 15 проценти од препорачаната дневна доза. Бидејќи потрошувачот мора да може да се потпре на специфичноста со која се рекламира производот!