Па, така во исхраната, тоа е ...
Понекогаш нè обземаат спротивставени информации, особено кога станува збор за исхраната. Некои велат дека мастите се лоши, други велат дека се добри. Некои велат дека овошјето дебелее, други дека е здраво. И така натаму. Мое мислење е дека не е сè бело или црно. Верувам дека е потребно време, информации и персонализиран напор за да се постигне рамнотежа. Како и да е, би имале време да поминеме и би се потрудиле доколку сме мотивирани. Но, каде ги добиваме точните информации? Во политиката, на пример, информациите може да се разликуваат во зависност од изворот. Па, дури и во исхраната, важно е да знаеме сигурни извори на кои можеме да се потпреме.
Д-р Мајкл Грегер е меѓународно признат лекар, автор и вонреден професор по исхрана, безбедност на храна и јавно здравје. Тој го основал Nutritionfacts.org - јавна, бесплатна и непрофитна услуга. Таму можете да најдете информации за исхраната базирана на докази и скоро сè за исхраната. Нема да најдете ничие мислење или реклами за додатоци или други производи.
Кои информации можете да ги најдете на Nutritionfacts.org ?
Постојат информации за исхраната, добиени од внимателна анализа направена во специјализирани студии. Веб-страницата е на англиски јазик, но исто така вклучува и видеа и нивниот запис. Ако не сте запознаени со англиски јазик, можете да го пребарувате зборот што ве интересира само на англиски јазик. По прикажувањето на видеата, неговиот текст можете да го видите во „Преглед на препис“. Од таму можете да го копирате текстот во Google Translate и да добиете релативно добар превод.
Овде можете да пребарувате за многубројни корисни информации за исхраната. Почнувајќи од храна (компири, млеко, сланина, салата) до одредена состојба (дијабетес, хипертензија). Можете исто така да најдете диети (Палео, Веган и други) и информации за витамини. Можете дури и да дознаете како најдобро да јадете одредена храна. Варено, сурово или пржено. Базата на податоци е неверојатно голема. Добриот дел од страницата е што деталите се напишани и ставени во видеа за сите да ги разберат. Затоа ве охрабрувам да пристапите до неа секогаш кога имате некаква конфузија околу храната. Или кога сакате точно да знаете што велат научните податоци и статистики од целиот свет за одредена тема.
Како да ги примените информациите за исхрана во пракса во вашиот секојдневен живот?
Следејќи го своето искуство, д-р Мајкл Грегер исто така пишувал книги. Најпознатото, што е најпродавано, е наречено „Како да не умрам“ („Како да не умрам“ (сугестивен наслов, нели?). Исто така, има книга за готвење „Како да не умрете книга за готвење“, каде што можете да добиете инспирација во кујната. Постои и апликација, која можете бесплатно да ја преземете на вашиот телефон. Се вика „Др. Greger’s Daily Dozen ”и е достапен за секој паметен телефон. Вклучува список од 12 работи што треба да ги вклучите во вашата дневна рутина. Имено: 10 часови храна, потребна дневна вода, вежбање и евентуално додатоци што ви се потребни.
Како заклучок, почнувајќи од денес, имате сигурен извор на информации за исхраната. Тоа е разбрано од сите и е нов метод за вклучување на здрава храна и навики во секојдневниот живот. Со среќа со тоа!