Пациенти со рак - тргнете се од нездравата храна! Лек против рак
Нездравата исхрана може да го скрати животот на поранешните пациенти со рак. Имате зголемен ризик од предвремена смрт.
Многу шеќер и сол, заситени масни киселини, производи од бело брашно или високо преработена храна како производи од колбаси: Секој што имал рак, а потоа се храни нездраво, има зголемен ризик од предвремена смрт. Ова е објавено од германскиот институт за исхрана на луѓето Потсдам-Ребруке (DIfE).
Истражувачкиот тим систематски анализирал и проценил вкупно 117 набудувачки студии со податоци од повеќе од 200.000 луѓе кои преживеале рак. 55 студии беа засновани на податоци од САД, 33 на европски и 21 на азиски податоци. Останатите студии ги земаат предвид податоците од популацијата на студии од други земји како што се Канада или Австралија. Научниците сакале да откријат дали постои врска помеѓу исхраната и ризикот од предвремена смрт кај пациенти со рак. Нивниот главен фокус беше на ефектите од одредени групи на храна, но исто така и на одредени диети и начини.
Нездравата диета го зголемува ризикот од смрт
Луѓето кои имале нездрава диета пред или по ракот, имале до 50% зголемен ризик од предвремена смрт. Овие односи може да се забележат особено јасно кај пациенти со карцином на дојка и карцином на дебело црево. Западната диета се смета за нездрава. Форма на исхрана која се карактеризира со голем процент на заситени масти, слатка храна и солена храна, производи од бело брашно и високо обработена храна како производи од колбаси. Здравата исхрана, како што е медитеранската, ја намали смртноста. Богато е со житни производи, овошје и зеленчук, мешунки, ореви и риба.
Алкохолот како помошник на релапс за карцином
Големата потрошувачка на алкохол го скрати и животниот век на претходните пациенти со карцином. Особено изложени на ризик биле луѓето со рак на црн дроб, рак на хранопровод, рак на грло и тумори во пределот на главата и вратот. „Ако разгледавме индивидуална храна и пијалоци, можевме да покажеме дека високата потрошувачка на алкохол е поврзана со зголемен ризик од смртност“, вели Каролина Шведхелм, првата авторка на студијата. Веројатноста дека карциномот ќе се врати се зголеми како резултат на зголемената потрошувачка на алкохол, до 31 процент. Ова беше особено точно за жени кои претходно имале рак на дојка.
„Нашите резултати укажуваат на тоа дека нездравата исхрана има релативно силно влијание врз очекуваниот животен век“, нагласува раководителот на студијата и нутриционист Лукас Швингшакл. Ова е докажано со студии кои бележат диететски навики и пред и по дијагностицирање на карцином. Спротивно на тоа, здравата храна и диети во кои пациентите со рак јадат изобилно количество на овие намирници може да го продолжат животот.
Претходните истражувања покажаа дека диетата има влијание врз смртноста од рак. Наодите може да се рефлектираат, на пример, во посебни мерки за рехабилитација, во кои здравата исхрана е повеќе во фокусот. „Исхраната со по можност ниско ризична храна има смисла, не само за преживеаните од рак“, заклучува Хајнер Боинг од DIfE.
Диети за рак - придобивки не се докажани
Не постои посебна диета за карцином за пациентите со рак, дури и ако на Интернет кружат разни диети со рак, како што е кетогената диета. Исхраната која содржи малку јаглени хидрати и е исклучително висока со маснотии, би требало да го победи ракот. Другите диети со карцином препорачуваат да се избегнува шеќер, свинско, кафе, домати или компири, кои се сметаат за „токсични“ за пациентите со карцином. Ефективноста на методите за прочистување, чистење и детоксикација исто така не е докажана научно.
Наместо тоа, важи следново: Јадете што сакате и што можете да толерирате. Светскиот фонд за истражување на рак (WCRF) препорачува луѓето со рак да јадат иста диета како и здравите луѓе. Здравата исхрана е разновидна и разновидна. Се состои од многу овошје и зеленчук, цели зрна и житни производи, млеко и млечни производи, јајца, ореви, незаситени масни киселини од растителни масла наместо животински масти, повеќе риби од месо и неколку колбаси.
Исхрана при рак - совети
WCRF ги дава следниве совети за диета за карцином:
Само неодамна, Светската здравствена организација (СЗО) ја класифицираше колбасот како канцероген. Постои зголемен ризик од рак на дебелото црево, особено. Преработените производи од месо, како што се пушената шунка или пченкарно говедско месо, сега се во истата категорија предизвикувачи на рак како тутунот, азбестот или рендгенските зраци. Црвеното месо како свинско, говедско или јагнешко е веројатно да предизвика рак.