Пад во режим на детоксикација - јајце; Засади
Грозјето, крушите, јаболката и сливите се овошните starsвезди на есен. Се разбира, ова не е далеку сè, но споменатите локални плодови се совршено задоволство за нашето тело во стресни периоди. Помалата изложеност на сонце и пониските температури се фактори на стрес, а да не ги спомнувам работата и секојдневниот живот.
Додека нашите тела се под голем стрес, овие сезонски производи носат многу придобивки за нашето здравје. Наместо да направам список, предлагам да се фокусираме на својствата на одводнување и детоксикација, со други зборови, на „детоксикациските“ својства на три сезонски овошја и три локални зеленчуци.
Како прво, би сакал да го разјаснам значењето на „детоксикација“, затоа што овие зборови овие денови се фрлаат премногу брзо. Всушност, се користи погрешно, според мое мислење, за да се опише „чудотворниот ефект“ на сите видови таблети и диети - секој подалеку од другиот.
Не постои единствена храна или лек што детоксицира самостојно! Најмногу од сè, детоксикација е процес на грижа за вашата исхрана со цел да ги поддржите функциите на вашето тело.
Детоксикацијата не е диета, тоа е лек. Не јадете помалку, јадете подобро. Јадејќи подобро, создавате позитивен циклус што честопати доведува до губење на тежината и природно намалување на внесувањето храна. Ова помага да се одржи долгорочно слабеење.
Како работи?
Целта е да се даде предност на одредена храна во период од три до четири недели што позитивно влијае на еден или повеќе од вашите пет органи. Црниот дроб, бубрезите, цревата, белите дробови и кожата се единствените органи кои го отстрануваат отпадот, т.е. токсините.
Цвекло (или цвекло)
Цвеклото со својата прекрасна црвена боја е навистина одличен и вреден извор на хранливи материи. Цвеклото е богато со витамини и минерали и исто така содржи многу антиоксиданти како бетанин, кој е одговорен за црвената пигментација на цвеклото и лутеинот, за кој се знае дека има заштитен ефект врз окото.
За време на детоксикација имаме за цел: Бетанин. Оваа важна компонента му помага на црниот дроб да ги метаболизира масните киселини во телото. Но, тоа не е сè! Цвеклото содржи и некои други многу интересни состојки. На пример метионин, есенцијална аминокиселина која е вклучена во регенерацијата на клетките на црниот дроб.
Сумирајќи, цвеклото е еден од зеленчуците со најдобри антиоксидантни својства. Затоа, треба редовно да се вклучува во вашата исхрана.
Зелката е вообичаена во нашите градинарски градини, но не се цени според нејзината вистинска вредност. Семејството зелка, исто така наречено зеленчук со крстови, е толку разновидно што секој ќе најде барем една зелка што ја сака!
Меѓу различните видови зелка, црвената зелка има најголем процент на флавоноиди, едно од главните семејства на антиоксиданти.
Зелката е одличен сезонски зеленчук што не мора да патува на половина пат низ светот за да стигне до нашата чинија. Ова исто така значи дека сите можеме да уживаме во здравствени придобивки.
кромид
Кромидот е поверојатно да се користи за подобрување на вкусот на јадењата, но сепак е зеленчук за детоксикација. Богато со соединенија и антиоксиданти кои содржат сулфур, има и пребиотички ефект, кој и помага на цревната флора.
Затоа, не двоумете се да додадете кромид (и лук) во вашите салати и јадења.
грозје
Лозарството е многу интензивно за пестициди. Всушност, тоа е едно од најзагадените плодови. Да бидат работите уште полоши, гранката содржи многу грозје, што значи дека хемиски контаминираната површина се множи. Значи, кога станува збор за грозје, препорачувам да изберете органски одгледувано овошје.
Со грозје, треба да се забележи дека антиоксидансите се главно концентрирани во семето и кожата. Затоа е потребно да го јадете ова овошје во целост за да уживате во сите негови придобивки!
јаболко
Јаболкото е уште една сезонска храна за детоксикација по многу прифатлива цена. Препорачувам да изберете органски производи за да избегнете пестициди и други хемикалии. Ако не, не заборавајте да го измиете и избришете овошјето.
Како дел од детоксикација, заинтересирани сме за пектин. Ова растворливо влакно му олеснува на организмот да ги елиминира адитивите во храната и тешките метали. Пектинот е исто така одличен природен потиснувач на апетит. Бидејќи е растворлив во вода, благодарение на течностите што ги содржи, отекува во стомакот и предизвикува ефект на ситост.
Ореви
Овој орев е одличен извор на полинезаситени масни киселини, особено алфа-линоленски киселини, есенцијален омега-3. Оревот содржи идеална пропорција на омега-3 масни киселини во споредба со омега-6.
Оревите се исто така многу богати со антиоксиданти и обезбедуваат вредни растителни протеини. И покрај тоа што се многу калорични, редовната потрошувачка на маслени семиња има многу здравствени придобивки.
Овие производи го илустрираат изборот на храна препорачан во контекст на предизвик за детоксикација и, генерално, здрава и урамнотежена исхрана.
Ова се сезонски производи кои се локално изработени и достапни по прифатлива цена. Три добри причини да ги вклучите во вашата дневна исхрана!