Паело диета со помала тежина со јадење во камено доба; Исцелување пракса
Храната од камено доба помага при слабеење
Како најдобро да изгубите тежина? Тоа е прашањето кое преокупира многу луѓе. Тековниот тренд е таканаречената паело диета, која речиси исклучиво се храни како што беше во камено време. Сепак, лекарите предупредуваат дека високата потрошувачка на месо е ништо друго освен здраво.
Комбинирање храна, сирова храна, веган: концептите за алтернативна исхрана цветаат. Таканаречената палео диета сега е популарна кај некои луѓе. Неговите следбеници јадат како што јадеа во камено време: месо и зеленчук да, жито и млеко не. Нутриционистите се критични.
Јадете како во камено време
Месото, рибата, морските плодови, јајцата, овошјето и зеленчукот, како и печурките, оревите и медот се во ред, но шеќерот или млекото не се: fansубителите на Палео се потпираат на храна како во камено време Основната идеја е да се јаде првенствено она што праисториските луѓе го конзумирале пред повеќе од 20 000 години во камено време. Затоа, оваа форма на исхрана е исто така наречена „Диета со камено доба“ или „Исхрана од камено време“. Правилото е дека она што се додава преку земјоделството и сточарството е табу: жито, а со тоа леб или мусли, како и млеко, а со тоа и јогурт или путер, но и шеќер.
Трендот на исхрана има повеќе следбеници
Диетата со палео е многу популарна меѓу многу активни спортисти. Нутриционистичкиот тренд е популарен во САД веќе подолго време, и сега наоѓа повеќе поддржувачи во Германија. Како што јавува новинската агенција dpa, „Мамео“ во областа Борнхајм во Франкфурт е еден од ретките ресторани во Германија каде што луѓето готват, печат и пијат како во палеолитот, палеолитот. Сарија Форкел го започна пред една година. Од средината на мај, 28-годишната девојка сака да го отвори своето кафуле со ручек за време на викендот, а исто така и навечер, а потоа да понуди и „навистина убави шницли“. Има само неколку модели на улоги: Во 2011 година, „Сон“ се отвори во Берлин-Нојкелн, во Пренцлауер Берг, или - уште поголем - подружник беше додаден во 2013 година.
Различни причини за диета во камено доба
Fansубителите на месо и риба често може да се најдат меѓу следбениците на оваа диета. Сепак, многумина, исто така, се потпираат на „Храна од камено доба“ од други причини, на пример затоа што страдаат од нетолеранција на лактоза или нетолеранција на глутен (алергија на глутен). Во некои упатства, поборниците пропагираат ефикасна заштита од бројни раширени болести на Запад, кои се појавија само преку појава на прогресивни цивилизации. Според ова, месната диета треба да штити од срцев удар, дебелина и дијабетес. Форкел, која ги следеше правилата на палео диетата околу три години, објасни: „Не сакав да јадам индустриски преработена храна“. Таа рече дека сака да отвори ресторан „што би сакала да одам кај мене“ . Мотото на нивната продавница е: „Вистинска храна“.
Нутриционистички експерти против „нутриционистички догматизам“
Нутриционистите се прилично критични кон целата работа. Според ДПА, Сузана Клаус, која е на чело на работната група за физиологија на енергетски метаболизам во Германскиот институт за истражување на исхраната, отфрла какво било „нутриционистичко догматизирање“. Понекогаш ова е исто така „еден вид замена за религијата“. Покрај тоа, постојат критичари кои ги обвинуваат претставниците на оваа диета дека изјавите во врска со начинот на живот од камено време се состојат од чисти хипотези за кои не постојат научни докази. Од научна гледна точка, реконструкцијата на исхраната за време на каменото време е само рудиментирана. Меѓу другото, не е јасно дали луѓето од камено доба навистина површно јаделе месо. Исто така се критикува дека диетата во камено доба не е прилагодена на современите луѓе кои денес се помалку физички активни отколку во најрано време. (реклама)
> Слика: Дитер Шутц/pixelio.de
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.