Пакмаја испорачува 2 милиони пакети квасец за една недела во сите продавници
Нарачките за квасец за домашна потрошувачка на романскиот пазар регистрираа рекордни бројки од почетокот на март до сега, во контекст на ширењето на пандемијата на коронавирусите (КОВИД 19) и во Романија. Производителот на свеж и сув квасец Пакмаја испорача 1 милион пакувања квасец (сув и свеж) во продавниците низ целата земја во неделата од 9-15 март, а за неделата од 16-22 март нарачките се зголемија двојно, според соопштението за печат.
Нормално, фабриката за квасец Пакмаја, единствена во Романија која произведува свеж квасец, доставува 650 000 пакувања свеж или сушен квасец, со различна тежина, неделно до продавниците на национално ниво. Од почетокот на вонредната состојба во Италија и зголемувањето на бројот на случаи со коронавирус во Романија, побарувачката за квасец е тројно зголемена.
„Минатата година во март, но исто така и во февруари 2020 година, имавме неделни нарачки од приближно 650 000 пакувања квасец за домашна потрошувачка. Оваа количина може да се искористи за производство на скоро 7 милиони лебови од по 400 грама. Во неделата од 9-15 март испорачавме 1 милион пакувања, а за тековната недела нарачките се зголемија двојно: 2 милиони пакувања квасец “, вели Кристина Хангану, директор за продажба на Пакмаја Романија, единствениот производител на квасец од пекара од нашата земја. „Фабриката работи со полн капацитет, како и системот за дистрибуција и ние ги преземаме сите можни мерки за да осигуриме дека квасецот Пакмаја нема да недостасува во продавниците во овој период. Во исто време, сакаме да повикаме на смиреност и бараме од клиентите да поддржат одговорна потрошувачка “, додава Кристина Хангану.
Повеќе од 200 луѓе работат во фабриката „Пачани“, а производителот на квасец ги презеде сите потребни мерки за да се заштити здравјето на вработените и да не се прекинува активноста. „Со цел да работиме во добри услови, да избегнеме блокирање на економската активност и неможноста за достава до јавните угостителски единици (хипермаркети, супермаркети, продавници за убавина и сл.), Нашата компанија ги спроведе во производствената единица мерките потребни за работа во нормални параметри, за да се осигури и безбедноста и здравјето на вработените и произведените производи, строго следејќи ги упатствата на Министерството за здравство “, објаснува Кристина Хангану.
Покрај производството на квасец што го бара потрошувачот на домаќинството, потребната количина квасец е дадена и за професионалниот сегмент. Пакмаја обезбедува над 50% од условите за квасец за фабрики за леб, слаткарници и слатки во Романија. И во овој сегмент имаше зголемување на нарачките за квасец што ќе бидат доставени оваа недела, зголемување од приближно 50% во споредба со нарачките доставени минатата недела (9-15 март).
„Имаме доволно залихи суровини за да ја продолжиме активноста на фабриката долго време и го потенцираме ова. Проценуваме дека во следните недели ќе добиеме голем број нарачки, производството и испораката се одвиваат во нормални параметри “, вели Кристина Хангану.
Фабрика за квасец Rompak SRL Pașcani е дел од Пак Груп Турција, еден од светските лидери во производството на квасец. Ромпак произведува под лиценца Пакмаја и е единствениот производител на квасец од пекара во Романија. Фабриката во Пачани беше отворена во 1994 година и се вршеа значителни инвестиции четири години, а единицата во Романија беше најновата во групата и една од најновите во Европа. На ниво на 2019 година, прометот на Rompak SRL беше над 22 милиони евра.