Пакување од паштета

Документи

Пазарот за паштети е една од категориите со важен раст од година во година, феномен што се должи особено на традицијата кај нас во конзумирање на овој производ. Во овој сегмент на активности доминираат големите производители, вклучувајќи ги Скандија Романа, Оркла Фудс (Трансилванија), Анттрефриг, Камфрио, Кароли Фудс, Хаме, Крис Тим и Менди. Понудата на производи на пазарот на паштети во Романија е многу диверзифицирана, како во однос на тежината и пакувањето, така и на асортиманот. Портфолиото на главните компании кои работат во овој сегмент вклучува, од гледна точка на видот на паштета, две категории производи: паштета од месо и паштета од зеленчук и од аспект на пакувањето, паштета од конзерва и паштета од мембрана.

во последната година нови производи кои одговараат на сè посилните барања на потрошувачите. Така, Scandia Romana го прошири својот асортиман на премиум паштета Сибиу со нови специјалитети: паштета Сибиу со маслинки и паштета Сибиу со црн дроб од патка. И двата производи се продаваат и по 120 грама и со 200 грама. Во економскиот сегмент, паштетата Бучеги има корист од нова кутија од 300 грама, како за асортиманот на свинско, така и на живината. Според најновите студии, имаме на национално ниво вкупно учество од 56,8% по волумен, соодветно 55,9% во вредноста на пазарот на паштети од црн дроб во метална амбалажа (извор: MEMRB, октомври-ноември 2005 година, бројките вклучуваат сопствени брендови произведена од Скандија Романија). Најважните придонеси во горенаведените квоти ги дадоа Паште Сибиу, Пате Бучеги, Паште Поајана и Пајт Саду, рече Сорин Боздог, комерцијален директор во „Скандија Романа“. Во портфолиото на Антрефриг има три брендови, кои ги покриваат сите сегменти на пазарот: Антрефриг (средни до премиум производи); Појана Антрефриг

---