Палачинки без јајце и млеко, идеален десерт за посни денови

Препуштете се на порција палачинки кои постат. Извор на фотографија: adevarul.ro

палачинки

Дури и ако тргнете строго да го следите Божиќен пост, Не мора да го чувате апетитот за нешто слатко, затоа што Фанатик ви помага со идеална опција за овој период. Станува збор за добро познатите палачинки, десерт во кој знаеме дека уживате секој пат, особено што може да се подготви без јајце и млеко.

Палачинки без јајце и млеко, слатко задоволство за посни денови

Постотната варијанта не доаѓа со големи разлики во споредба со класичната, но мора да имате при рака многу добра тава и да се вооружите со малку трпеливост. За полнење, ви препорачуваме да користите јаболка и сос од карамела со доверба. Знаеме дека веќе врне во устата, ќе се фатиме за работа. Но, не пред да ви ги кажам сите потребни состојки.

состојки

  • 180 гр брашно
  • 6 лажици скроб
  • 500 мл соја млеко или минерална вода
  • 4 лажици шеќер
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 1 лажичка суштина рум
  • 1 лажица масло
  • 3 јаболка
  • 2 лажички цимет
  • 1 лажица масло
  • 100 гр шеќер
  • 180 гр кокосово млеко
  • 1 нотка сол

Како да се подготват најдобрите посни палачинки

За почеток, треба да го комбинирате брашното со скроб и да го вметнете во соиното млеко. Потоа додадете шеќер и вкусови, потоа измешајте и оставете го составот да се излади околу 30 минути, а потоа загрејте лажица масло во тавата и подгответе палачинки внимателно, да биде што е можно потенок.

Излупете ги јаболките, исечете ги на коцки и ставете ги во тава со масло и цимет. Мешајте додека јаболката малку омекне, но не се претвора во пире. Оставете ги да се оладат.

За сосот од карамела, ставете го шеќерот во тенџере и мешајте додека не се раствори и не добие кафеава светлина. На тивок оган, постепено додавајте сол и кокосово млеко за да не се формираат грутки, а потоа енергично промешајте и почекајте додека карамелата не добие конзистенција на сос. Наполнете ги палачинките со јаболка, превртете ги и посипете ги со карамел сос. Сега кога десертот е подготвен за уживање, сè што треба да направиме е да ви посакаме добар апетит!