Палачинки од брокула со натопи од урда
Кога луѓето зборуваат за супер храна, повеќето луѓе мислат на чиа, авокадо и многу други работи што во моментов се во тренд. Но, ретко кој мисли на брокула. Но, зошто всушност?
Брокулата веќе изгледа неверојатно здраво со своите силни зелени цветови и го одржува ова ветување! Оние кои ќе обрнат внимание на нивната фигура ќе бидат воодушевени само од содржината на калории. Има само 34 калории на 100 грама од овој зеленчук - така навистина би можеле да јадете сито.
Но, секако дека не е сè што може да понуди брокулата. Наместо тоа, зеленчукот сега се смета за вистинска фонтана на младоста и е полн со добри работи.
Зеленчукот, кој е познат и како „зелка од аспарагус“, е полн со витамини А, Б и Ц. Исто така, содржи железо, фосфор, фолна киселина и магнезиум. Секој што јаде брокула навистина прави нешто добро за себе и се одлучува за зеленчук што е нежен за желудникот и цревата.
Што друго нуди брокулата?
Поради своите хранливи состојки, секој може лесно да претпостави колку е здрава брокулата. Студии и научници ширум светот подетално се занимавале со моќниот зеленчук и откриле неверојатни работи.
Значи, сега знаеме дека по јадење брокула, телото работи со полна брзина во рок од еден час и се стимулира метаболизмот на сите клетки. Можете да го почувствувате и тоа, бидејќи ви дава енергетски поттик!
Покрај тоа, благодарение на високата содржина на железо, брокулата може да го намали крвниот притисок, а исто така и да дехидрира. Ако јадете многу брокула во зима, високата содржина на витамин Ц може да се спротивстави и на настинката, а мукозните мембрани исто така може да бидат заштитени од зеленчук.
Сепак, брокулата може да биде особено интересна ако страдате од високо ниво на стрес - исто така се смета за антистресен зеленчук!
Зошто не палачинки од брокула?
И, кој е најдобриот начин да го ставите зеленчукот на маса? Па, може да ја оставите вашата фантазија да работи. Дали како прилог од зеленчук, тепсија, салата или состојка во тепсија за тестенини или ориз: Брокулата е исклучително разноврсна и оди со неа скоро насекаде.
Енергетскиот зеленчук е исто така навистина вкусен како тампон и - како и секогаш со нас - направен многу лесно и брзо!