Палачинки од хеwда со цвет од зеленчук - рецепт

1.Измешајте го брашното, млекото, јајцето и 1/2 лажичка сол во тестото. Оставете го ова да одмори најмалку 1 час и оставете го настрана. За тоа време, лесно препечете борови ореви без маснотии во обложена тава.

зеленчук

2.Подгответе го зеленчукот и исечете го на парчиња или парчиња. Ги запечатив и солев парчињата пиперка во тава и ги испарував со прскалка вода со капак. Ги залепив парчињата тиквички кратко на секоја страна во тавата. На крај, фрлете го пролетниот кромид во сеуште топла тава. Половина моцарела и се сече на парчиња.

3.Додадов малку млеко во тестото додека не може добро да се промешува, околу 30 - 50 мл. Вклучете ја решетката во рерна или на врвот загрејте 200 степени.

4-ти.Јас печев две палачинки во две обложени тави. За да го направите ова, накратко загрејте ги тавите со малку масло од репка. Потоа истурете го тестото со голема магла додека тестото не се распредели целосно преку двете тави. Загрејте го нивото 7 од 9, а потоа вклучете се на 6. Кога долната страна на палачинката стане кафеава, превртете ја со шпатула и продолжете со печење.

5.Сега ставете палачинки на чинија и намачкајте малку песто на средина и одозгора ставете пиперки, тиквички, домати и кромид, па моцарела, сол и бибер. Ставете ги плочите на решетката и скара околу 10 минути додека не се стопи моцарелата. На крај посипете ги со боровите ореви.

6-ти.Многу ми се допаѓа ситниот вкус на леќата, исто така прави да се чувствувате сити. Следниот пат ќе ставам козјо сирење на врвот на палачинките и ќе ја гратирам. Дефинитивно треба да оставите слободен раб, бидејќи пестото ќе ја направи палачинката помека. Работ останува малку крцкав во рерната.

7-ми.Можете да изберете прелив и да го зачините според вашиот вкус. Јас само зачинив сè со сол и бибер за да го зачувам вкусот на состојките.